在學(xué)校附近開(kāi)奶店的訣竅

2017-01-17 16:16:47 來(lái)源:91加盟網(wǎng) 閱讀：858次友情提示：投資有風(fēng)險(xiǎn) 加盟需謹(jǐn)慎！

　　收銀大，加盟小的奶茶店開(kāi)在學(xué)校門(mén)口似乎是好的選擇，學(xué)生們愛(ài)喝奶茶，這樣消費(fèi)人群也廣闊穩(wěn)定。許多人選擇在學(xué)校附近開(kāi)奶茶店，這塊市場(chǎng)大，競(jìng)爭(zhēng)也大，要想生意好，需要注意哪些呢？

奶茶店

品牌名稱(chēng)：奶茶店
所屬行業(yè)：零售 > 其他
門(mén)店數(shù)量：1家
投資金額：5~10萬(wàn)

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　　1、質(zhì)優(yōu)價(jià)廉者勝。以口感和價(jià)格取勝，學(xué)生更加看重物美價(jià)廉的東西，所以在提高/增加口感和安全的同時(shí)，很好將價(jià)格讓利，才能激起學(xué)生購(gòu)買(mǎi)回頭的欲望。

　　2、差異化競(jìng)爭(zhēng)。在學(xué)校附近開(kāi)奶茶店提高/增加招牌的同時(shí)要發(fā)展自己的特色，奶茶店大都千篇一律，沒(méi)有特點(diǎn)，口味裝修，讓人看了毫無(wú)購(gòu)買(mǎi)的欲望。慢慢的就會(huì)發(fā)展不下去了。所以要有自己的招牌特色，裝修風(fēng)格別具一格，更可以從人群細(xì)分，可走小青年團(tuán)體、情侶空間等路線。

　　3、裝修成本要控制，但必須有風(fēng)格。弄得好看點(diǎn)氣氛到位點(diǎn)學(xué)生才會(huì)愛(ài)光顧。

　　4、開(kāi)店定在新生季，伴隨新生優(yōu)惠，打造和其他店不同之處。老生一般都有常去的店，新生好下手。但要學(xué)會(huì)引導(dǎo)新生開(kāi)始消費(fèi)，新生到校軍訓(xùn)期間，多做些活動(dòng)以及跟軍訓(xùn)相關(guān)的話題，引起學(xué)生的好奇和樂(lè)趣。

　　5、抓住重點(diǎn)時(shí)段的生意。在奶茶店銷(xiāo)售黃金時(shí)段可以比其他時(shí)段價(jià)格稍微貴一兩元。人多，可雇學(xué)生打工。其他時(shí)段進(jìn)行更優(yōu)惠價(jià)格販賣(mài)，以提高/增加第二天的產(chǎn)品新鮮度。奶茶等飲料不能隔夜，在10點(diǎn)后，買(mǎi)一送一，賣(mài)不完必須倒掉。有新鮮好口感，才有開(kāi)店本錢(qián)。

　　6、外帶包裝要上檔次，塑料杯少用，多用淺色紙杯，吸管一定要有包裝外膜，這樣大家才會(huì)覺(jué)得衛(wèi)生。

　　7、定期娛樂(lè)下學(xué)生黨們的生活，組織當(dāng)下學(xué)生比較流行的娛樂(lè)活動(dòng)什么的，參與者有獎(jiǎng)勵(lì)，拉攏幾次人氣，學(xué)生圈子里的影響力就出來(lái)了了。

　　8、留言板、各種棋類(lèi)、書(shū)柜及攝影音樂(lè)電影漫畫(huà)等書(shū)若干（很好是有檔次次光面紙張品類(lèi)、半年一換、不要有大眾小說(shuō)）Wi-Fi甚至投影等設(shè)施要齊全，可達(dá)到在店內(nèi)開(kāi)小型論壇程度的話，可出售場(chǎng)地費(fèi)。給常客們留影并放在其他客人可以看但夠不著的地方，很多人會(huì)很喜歡。

　　9、店員統(tǒng)一服飾.顯得正式專(zhuān)業(yè)。

　　在學(xué)校附近開(kāi)奶茶店做好這幾點(diǎn)效益一定不錯(cuò)，加盟蜜逗奶茶，能幫你輕松開(kāi)店，不操心經(jīng)營(yíng)哦！

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