開一家粥店怎么樣 開店有門道
鄧滿朝是滿朝佰家粥鋪的創(chuàng)業(yè)人,他之所以能取得成功,是因為他在創(chuàng)業(yè)路上從來沒想過放棄把湖南人“吃得苦,霸得蠻,耐得煩”的品質(zhì)發(fā)揮得充分。
鄧滿朝是滿朝佰家粥鋪的創(chuàng)業(yè)人,他之所以能取得成功,是因為他在創(chuàng)業(yè)路上從來沒想過放棄把湖南人“吃得苦,霸得蠻,耐得煩”的品質(zhì)發(fā)揮得充分。
優(yōu)先次創(chuàng)業(yè)來自大學(xué)
據(jù)鄧先生說,從小家里的條件就不好,自己下面還有一個妹妹,大學(xué)期間做一點兼職是因為更好的開店,以便減輕家中父母的壓力。
鄧滿朝畢業(yè)于湖南涉外,大學(xué)所讀專業(yè)為物流管理。每年開學(xué)季都有很多新生,鄧滿朝這個機(jī)會了優(yōu)先桶金,據(jù)鄧先生說“4天掙了3萬”。因為自己當(dāng)時也比較年輕,得快花得也快。
做銷售工作竟被職退
鄧滿朝于2009年畢業(yè)于長沙湖南涉外經(jīng)濟(jì)學(xué)院,畢業(yè)后像其它大學(xué)生一樣選擇去做銷售,但是因為本身的普通話不過關(guān),短短兩個月就被經(jīng)理辭退。
在這方面既然沒有方法,那我就往別處找機(jī)會。
經(jīng)過市場調(diào)查,鄧滿朝發(fā)生外賣的市場非常大。于是找到大學(xué)同宿舍的好友兩個人租了間房子,從選菜、炒菜到送外賣,兩個人付出了無數(shù)的汗水,還好優(yōu)先個月就獲得了不錯的實現(xiàn)目標(biāo)——1萬多元。一年少來也了8萬多,鄧滿朝想了想一直送外賣也不是事,我還年輕可以找找看有什么更好的商機(jī)。
選擇開一家粥店
養(yǎng)生是一個很受人們重視的話題,鄧滿朝在這個圈子里看到了機(jī)遇。他想自己可以往這個行業(yè)發(fā)展,可能會出現(xiàn)意想不到的結(jié)果。
這次創(chuàng)業(yè)他變得更加謹(jǐn)慎,為了找了粥店門面就花了半個月,每天都去人流量大的地方考察,那時候正是夏天,脖子都被脫得脫了皮。
2009鄧滿朝在長沙太平街口正式創(chuàng)辦一家滿朝佰家粥鋪。開店兩個月因為一直沒有發(fā)展起來,所以合伙人要求退股,萬般無奈下,鄧滿朝只得回購股份。
據(jù)鄧滿朝說那時候自己身上已經(jīng)背了10萬的負(fù)債,為了節(jié)約成本不得不將家人叫來幫忙,差不多半年時間,這家店鋪終于走上正軌,每年的營業(yè)額達(dá)到上百萬。
時至今日,健康養(yǎng)生已經(jīng)發(fā)展為當(dāng)今餐飲業(yè)的主流。消費者不僅僅只要求事物的口味,更要求食物健康營養(yǎng),對身體有益。滿朝佰家粥鋪餐飲恰恰滿足了消費者的更高層次需求,這也是它在行業(yè)混得風(fēng)聲水起的原因。
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