重慶小面是重慶四大特色之一，也常被重慶人當(dāng)成的一種主食，尤其是早餐較常見(jiàn)。近年來(lái)，重慶小面因?yàn)槟硻n節(jié)目的播出，迅速占領(lǐng)餐飲市場(chǎng)，引來(lái)無(wú)數(shù)創(chuàng)業(yè)者想要開(kāi)一家重慶小面店。那么，開(kāi)重慶小面需要多少錢(qián)？一起來(lái)了解下吧。

開(kāi)重慶小面需要多少錢(qián)

在考慮加盟之前，一定需要注意的一點(diǎn)就是，全國(guó)各地的重慶小面館多如牛毛，魚(yú)龍混雜，該如何在這之中讓大眾一眼就能記?。勘容^重要的一點(diǎn)就是味道的正宗以及店面的裝修。如果這樣在話，在開(kāi)店的成本上就會(huì)相對(duì)較高。

首先，開(kāi)一家重慶小面店自然離不開(kāi)店面，重慶小面的受眾雖然廣，但是依舊還是要秉承餐飲行業(yè)的要點(diǎn)：店面一定要選擇消費(fèi)意愿強(qiáng)烈、人流量較大的地段。具體租金是多少，一方面需要考慮當(dāng)?shù)氐奈飪r(jià)水平，另一方面就是要考慮地域性。這就要看加盟商的資金允許程度，一般而言開(kāi)一家面館的面積在30平左右就差不多夠了，每月租金不會(huì)超過(guò)5000元。至于裝修方面，在確保自身具有一定特色的前提下，整體花費(fèi)一般在2-3萬(wàn)。

其次，在原料的采購(gòu)上是面館很大的成本支出，如果追求味道的正宗，堿水面、大骨湯、豌雜等都要經(jīng)過(guò)精挑細(xì)選，成本自然會(huì)高上許多，不過(guò)考慮到競(jìng)爭(zhēng)，這筆錢(qián)還是不能省的。通常而言，一個(gè)月在食材采購(gòu)上的支出是要根據(jù)經(jīng)營(yíng)情況來(lái)決定。這部分無(wú)法給出具體參考數(shù)字。

另外，在人工方面，重慶小面的烹飪難度通過(guò)自己進(jìn)行學(xué)習(xí)就能掌握，一般而言自己一個(gè)人足矣應(yīng)付，是在是忙不過(guò)來(lái)，2-3個(gè)人也就能完全夠用了。這也就是說(shuō)，在人工上的支出只需要考慮服務(wù)員的成本，一個(gè)月下來(lái)7000-8000足矣。

開(kāi)重慶小面需要多少錢(qián)？通過(guò)上面的介紹可以得知，開(kāi)一個(gè)面積較小的重慶小面館花費(fèi)不會(huì)超過(guò)10萬(wàn)，如果是大面積那就另當(dāng)別論了。重慶小面在自進(jìn)入消費(fèi)市場(chǎng)以來(lái)，一直都是面食行業(yè)的一把好手，深受消費(fèi)者的青睞，選擇這樣一個(gè)品牌，收獲成功指日可待。