對于想要從事餐飲行業(yè)的創(chuàng)業(yè)者來說，經營具有地方民俗風味的特色美食，無疑是較好的選擇。比如具有四川傳統(tǒng)風味的冒菜，就可以將葷素菜進行合理的搭配，營造出麻辣可口的鮮香風味。由于冒菜的包容性較強，口味多樣，食品的銷售價格又較為實惠，因此，冒菜在各地區(qū)廣泛流行，擁有眾多門店。有意想要開設冒菜店的創(chuàng)業(yè)者會關注，開一個冒菜店大約需要多少錢？

初期的開店費用

冒菜店屬于休閑小吃的類型，可以在步行街，學校附近或者是夜市中經營。門店不需要較大的經營面積，一般二三十平米就足夠。創(chuàng)業(yè)者每年大約對店鋪投入2-5萬元左右，就會有穩(wěn)定的產品經營現狀。這筆資金主要花費在冒菜門店的租賃費用和裝修設計費用上，冒菜門店的經營面積越大，需要的成本投入就會越高。時尚簡約的門店設計，會給消費者帶去很好的觀感，勾起消費者們的美食品嘗欲。

后期的管理費用

準備開設冒菜店的創(chuàng)業(yè)者，除了要付出門店租金和裝修設計方面的成本之外，學習冒菜制作技術，采購制作美食的原材料，以及負責門店日常經營進度等，都需要花費一定的成本。其中學習技術大約需要幾千元，食材的采購費用不會超過上千元，還有就是門店的日常流水費用和員工工資等，大約需要1-2萬元不等。不同冒菜品牌的營業(yè)規(guī)格和方式不同，在后期管理期間需要花費的成本就會存在差異。

開一個冒菜店大約需要多少錢？從上文的有關敘述中大家不難發(fā)現，開設冒菜店的成本并不高，并且門店經營靈活，店里美食受眾廣泛。擁有擁有美食門店想法的中小型創(chuàng)業(yè)者，可以對所在地區(qū)的冒菜經營市場進行深入探究，結合個人的實際情況，分析和預估開設冒菜店需要花費的費用。