目前來(lái)看，重慶老火鍋是創(chuàng)業(yè)者比較感興趣的火鍋品牌，在市場(chǎng)認(rèn)可度相對(duì)較高的火鍋加盟排行榜上也占據(jù)有利位置，其次就是彤德萊這樣的全國(guó)連鎖的火鍋品牌，也能夠?yàn)楸姸嗟膭?chuàng)業(yè)者提供合理的加盟條件，這對(duì)餐飲項(xiàng)目的成功創(chuàng)業(yè)是有很大幫助的，關(guān)鍵是在加盟品牌的選擇上，需要結(jié)合其市場(chǎng)分析和充分的前期調(diào)查，才能做出相對(duì)合理的判斷和決定，畢竟在當(dāng)前的餐飲行業(yè)發(fā)展形勢(shì)下，火鍋品牌的整體水平也是參差不齊的，如果沒有充分的前提調(diào)查，決定的準(zhǔn)確度也就無(wú)從提高/增加。