開(kāi)店前先了解連鎖商店經(jīng)營(yíng)的基本原理
連鎖商店經(jīng)營(yíng)的基本原理,就是把現(xiàn)代化工業(yè)大生產(chǎn)的原理應(yīng)用于商業(yè)領(lǐng)域,實(shí)現(xiàn)商業(yè)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)的標(biāo)準(zhǔn)化、單純化、專(zhuān)門(mén)化、集中化,簡(jiǎn)稱(chēng)為s3c1.
連鎖商店經(jīng)營(yíng)的基本原理,就是把現(xiàn)代化工業(yè)大生產(chǎn)的原理應(yīng)用于商業(yè)領(lǐng)域,實(shí)現(xiàn)商業(yè)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)的標(biāo)準(zhǔn)化、單純化、專(zhuān)門(mén)化、集中化,簡(jiǎn)稱(chēng)為s3c1.
1、標(biāo)準(zhǔn)化
所謂標(biāo)準(zhǔn)化,就是各店鋪在企業(yè)形象、商品陳列、經(jīng)營(yíng)計(jì)劃、操作技術(shù)、商品和服務(wù)等方面實(shí)行統(tǒng)一的標(biāo)準(zhǔn)。各店鋪按照標(biāo)準(zhǔn)化的規(guī)格規(guī)范制度,實(shí)行標(biāo)準(zhǔn)化經(jīng)營(yíng),就像工業(yè)中的標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)一樣:連鎖商店標(biāo)準(zhǔn)化,可以使經(jīng)營(yíng)活動(dòng)得以簡(jiǎn)單、準(zhǔn)確、迅速、低成本地進(jìn)行。
2、單純化
所謂單純化,又叫簡(jiǎn)單化,就是使各業(yè)務(wù)環(huán)節(jié)、各工作崗位的經(jīng)營(yíng)活動(dòng),盡可能地簡(jiǎn)單化、單一化、易操作連鎖經(jīng)營(yíng)的單純化,就像工業(yè)生產(chǎn)中流水線(xiàn)的各環(huán)節(jié)各工序一樣,操作規(guī)則十分簡(jiǎn)單,即使不熟練者也能操作在連鎖店鋪中,就是不懂經(jīng)營(yíng)的人,也能照樣開(kāi)展經(jīng)營(yíng)活動(dòng),因?yàn)橐磺卸际菢?biāo)準(zhǔn)化、單純化的,連鎖經(jīng)營(yíng)的單純化,能夠使連鎖商店的經(jīng)營(yíng)活動(dòng)易于開(kāi)展,不易發(fā)生錯(cuò)誤,成本也很低。
(3)專(zhuān)門(mén)化
所謂專(zhuān)門(mén)化,又叫特殊化、差別化,就是指各個(gè)連鎖商店,都有其各自的特色,主要是在商品結(jié)構(gòu)、商品陳列、經(jīng)營(yíng)技術(shù)、經(jīng)營(yíng)決策、工作體系、廣告促銷(xiāo)、企業(yè)形象等方面體現(xiàn)出差別化、個(gè)性化,尤其是經(jīng)營(yíng)技術(shù)訣竅,更是連鎖商店的絕密之處,不向外人泄露。連鎖經(jīng)營(yíng)的專(zhuān)門(mén)化,是為了不使其他企業(yè)仿效自己的經(jīng)營(yíng)技術(shù),而在本連鎖系統(tǒng)內(nèi)部實(shí)現(xiàn)技術(shù)共享,
④集中化
所謂集中化,就是連鎖本部實(shí)行集中統(tǒng)一管理,把店鋪的銷(xiāo)售職能從其基本職能即購(gòu)銷(xiāo)職能中分離出來(lái)店鋪僅承擔(dān)銷(xiāo)售職能,其他職能如采購(gòu)、儲(chǔ)運(yùn)、促銷(xiāo)、財(cái)務(wù)核算、經(jīng)營(yíng)決策、營(yíng)銷(xiāo)策劃、教育培訓(xùn)、企業(yè)管理等各種職能都集中由本部統(tǒng)一承擔(dān),即商流、物流信息流都集中到本部,本部與各店鋪之間,實(shí)現(xiàn)專(zhuān)業(yè)化的分工協(xié)作。分散化的店鋪在本部的集中統(tǒng)一管理之下,共同開(kāi)展銷(xiāo)售活動(dòng)。
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