西式快餐中炸雞可以算是一大主角，加上不同的配料或者醬料，相同的雞肉可以制作出不同的口感，而且外酥里嫩層次豐富，是大人小孩都喜歡的一種美食。炸雞制作簡單，卡點費用也不高，很多創(chuàng)業(yè)者躍躍欲試，那開店之前就來看看怎樣加盟炸雞店吧！

1、考察市場

大家對考察市場的理解可能局限于同行業(yè)的競爭情況，其實不然，考察市場的時候，需要了解到的主要有沒有同質(zhì)化競爭、什么位置適合開炸雞店、這個位置的門店租金是否符合自己的預算，以及每天上下班是否方便等等。還要了解到當?shù)氐南M水平、確定顧客群體，比如當?shù)叵M水平不高，就可以選擇平價品牌去合作，相應的如果當?shù)乜蛻舳枷矚g貴一點的或者當?shù)貨]有這一價位的門店，那也可以考慮選擇大點的品牌合作。

2、選擇品牌

市場上的品牌是很多的，在風味、特色、價位上都有區(qū)別，類型上也有西式炸雞、韓式炸雞等分類，大家可以通過多種渠道去體驗、了解這些不同的地方，然后根據(jù)自己的預算和當?shù)仫嬍诚M習慣等因素來選擇品牌。

3、加盟流程

有了中意的品牌之后，就可以咨詢加盟方式和更多細節(jié)了，包括加盟費用、扶持等等，必要的時候也可以到公司或者總部去實地看看，考察項目可行性、管理制度是否完善、服務是否盡心等，包括工作氛圍、環(huán)境、原材料的采購和存儲等等多個方面，從公司到食材都可以做一個初步的了解。確定之后，按照公司流程，繳納加盟費用、簽訂合同、參加技能和管理培訓等，就可以順利加盟。

怎樣加盟炸雞店？大概就是以上的步驟，加盟之后不等于是躺贏，還需要大家用心經(jīng)營，并積極參加技能升級培訓、服務升級等多種公司活動，不斷提升自己的能力，為消費者帶來更多的美食和更好的就餐服務。