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加盟行業(yè):
餐飲 > 中餐
適合人群:
自由創(chuàng)業(yè) 在崗?fù)顿Y 網(wǎng)店形式 現(xiàn)有公司增項(xiàng)
品牌發(fā)源地:
北京
經(jīng)營模式:
經(jīng)銷 代理 合作 自由連鎖 直營
成立時(shí)間:
1998-12-17
門店總數(shù):
76
投資金額:5~10萬
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毋米粥可代參湯,又能補(bǔ)液填精祛病延年。燙菜嫩滑利用勾芡原理,保持燙菜鮮嫩。喝酒不醉,粥汁潤(rùn)滑腸道養(yǎng)胃保肝解酒。自然提鮮,生成谷胺酸,不用添加化工合成的味精雞精。去腥,燙食任何海鮮、禽畜都沒有一點(diǎn)腥味。早上喝粥提神醒腦精力充沛;晚間喝粥幫助睡眠,與牛奶有異曲同工之妙;秋冬喝粥,熱和暖流由口之腹,全身舒服暢快淋漓。毋米粥還有益氣、鍵脾、養(yǎng)胃、清肺、有助于調(diào)節(jié)體脂、潤(rùn)滑五臟、有助于消化、除廢排毒等多種結(jié)果。源自于順德的毋米粥,倡導(dǎo)的是健康飲食理念,首先原料上選用含有多種礦物質(zhì)的純凈水和上等的泰國香米,經(jīng)過多個(gè)小時(shí)的靜心熬制,使米和純凈水完全的融合并打掉了米中的糖分和淀粉,只留取了米粥中含有多種維生素、礦物質(zhì)、蛋白質(zhì)、淀粉層,這就是毋米粥了,一律非同尋常、營養(yǎng)豐富、老少皆宜的粥了,毋米粥的“毋”字就是這個(gè)意思,“毋”字第二層意思就是“有米不見米,只取米精華”。
用毋米粥來燙食更是一絕,它不僅燙海鮮沒有腥味,而且燙肉類是不宜老的越燙越嫩。有別于清水鍋和火鍋,因?yàn)橹嗟拿芏却?,可以充分鎖住食物的養(yǎng)分和水分,所以燙什么都既鮮又嫩。來毋米粥就餐,又有喝三碗粥之說,粥前的優(yōu)先碗粥是養(yǎng)胃粥,可以滋補(bǔ)養(yǎng)胃,喝酒之人餐前喝一碗粥可以保護(hù)好腸胃,喝酒就不容易醉了。餐中的第二碗粥是鮮味粥,在燙完肉類海鮮之后的第二碗粥,味道鮮美,可增進(jìn)食欲。
餐后的第三碗粥是營養(yǎng)粥之前燙的肉類、海鮮、菇類、蔬菜的營養(yǎng)都在這第三碗粥里面,可以補(bǔ)充人體所需的各種營養(yǎng),越喝越健康。毋米粥自開業(yè)以來,深受各界人士喜愛,它不僅老少皆宜,營養(yǎng)健康,而且讓一些常年在外應(yīng)酬和腸胃不好的人士在這里得到很好的調(diào)養(yǎng),每一次光臨毋米粥都將是一場(chǎng)與健康的約會(huì),無論怎么吃都透著米香透著健康。用粥養(yǎng)胃已流傳了幾,毋米粥將把這種健康時(shí)尚的吃法永遠(yuǎn)流傳......
◆品牌支持
毋米粥將每年強(qiáng)勢(shì)報(bào)媒廣告、視媒廣告、雜志刊發(fā)、行業(yè)活動(dòng)參與、榮譽(yù)獲取等方式不斷提高毋米粥的品牌影響力。
◆選址支持
1、立址如立命,選擇在合適的地點(diǎn)開設(shè)毋米粥加盟店非常重要。因此,總部為盡可能地防止加盟者出現(xiàn)盲目加盟行為,會(huì)派出支持人員進(jìn)行商圈分析和對(duì)備選場(chǎng)地進(jìn)行評(píng)估。
2、店面設(shè)計(jì)及設(shè)備指導(dǎo)支持。
3、為維護(hù)毋米粥的形象識(shí)別、經(jīng)營風(fēng)格、文化體現(xiàn)等方面的一致性,以及減輕加盟商摸著石頭過河而浪費(fèi)資源,店面設(shè)計(jì)原則上由總部設(shè)計(jì)機(jī)構(gòu)統(tǒng)一設(shè)計(jì),裝修施工加盟方可以自主選擇,您也可以選擇與毋米粥總部形成戰(zhàn)略合作的裝修公司合作。
4、除配送之外,總部將提供相應(yīng)的設(shè)備手冊(cè)指導(dǎo)和支持。
5、總部對(duì)后廚的布局設(shè)計(jì)。
◆人力資源支持
1、總部向加盟方提供員工招聘流程、培訓(xùn)幫助、崗位設(shè)置、員工手冊(cè)等一系列人力資源要素支持。
2、總部為加盟方提供新員工(含管理人員、特許經(jīng)營者必須參加)在總部所在地進(jìn)行培訓(xùn)與實(shí)習(xí)機(jī)會(huì)但往返交通費(fèi)、食宿費(fèi)、受訓(xùn)人員工資、福利、人身 等由加盟方承擔(dān)。
3、加盟方若有人力資源的要求(管理人員、技術(shù)人員、服務(wù)人員等)由加盟方提出書面申請(qǐng),經(jīng)總部同意,根據(jù)總部情況適時(shí)安排,給予相應(yīng)的支持并收取相關(guān)費(fèi)用。
4、開業(yè)后,總部將定期或不定期舉辦在職培訓(xùn)。營運(yùn)督導(dǎo)部將定期對(duì)各加盟店進(jìn)行巡回檢查,需整改的,總部將下達(dá)整改通知書或整改意見、措施,幫助毋米粥開煲加盟商走上正軌。
◆營運(yùn)管理支持
1、開業(yè)前,總部將提供籌備開店實(shí)施計(jì)劃,將給予加盟商提供營業(yè)執(zhí)照、消防、環(huán)保、食品衛(wèi)生、工商稅務(wù)登記辦理方面的咨詢服務(wù)。
2、協(xié)助加盟商建立穩(wěn)妥有序的施工進(jìn)度及裝修成本,裝修要求等方面的控制支持。
3、開業(yè)前的宏、微觀市場(chǎng)調(diào)查,幫助加盟商建立餐廳架構(gòu)、人員配置、崗位職能、薪資待遇以及導(dǎo)入期的宣傳推廣等,以便盡快步入正常經(jīng)營軌道。
4、提供產(chǎn)品手冊(cè)及產(chǎn)品設(shè)計(jì)結(jié)構(gòu),協(xié)助制定產(chǎn)品(菜品、酒水)價(jià)格,制定菜單。
5、經(jīng)營模式及廚政支持 總部不斷研發(fā)新產(chǎn)品,根據(jù)各地實(shí)際經(jīng)營狀況和飲食習(xí)慣給予推廣。
毋米粥相關(guān)問答
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