美客酸奶采用HDPE高密度聚乙烯作為包裝材料，不耐熱，不能循環(huán)使用。但是由于酸奶是冷藏食品，無需加熱，飲用后即棄置，因此使用HDPE對(duì)產(chǎn)品質(zhì)量沒有什么影響。
酸奶的包裝瓶是白色藥瓶，無華麗的圖案，純真質(zhì)樸，也沒有很多宣傳的噱頭，僅僅表明這一特點(diǎn)。除了瓶蓋，還添加了一層錫紙密封包裝，可延長保質(zhì)期。這樣的設(shè)計(jì)亦給消費(fèi)者帶來方便，打開后還可以擰緊瓶蓋，方便衛(wèi)生。
美客酸奶，總的來說給人的口感不錯(cuò)，酸奶十分細(xì)膩，而且酸甜適中，不像有些品牌的酸奶添加了香精之后又很濃重的奶香味，美客酸奶就是純正的酸奶味，并沒有其他的味道。
酸奶粘稠度正好，不是很稠也不是很稀，喝進(jìn)嘴里后無需咀嚼，酸奶的味道便溢滿整個(gè)口腔。
喝客酸奶之后較清爽，在口腔和牙齒中沒有附著和殘留，淡淡的自然發(fā)酵的香氣留在口中。放置一段時(shí)間后酸奶也未見分層，穩(wěn)定性較高。
美客酸奶作為風(fēng)味酸乳，并沒有添加任何的食品添加劑，也沒有添加香精等等，學(xué)習(xí)了丹麥人的技術(shù)，使用了特有的全乳蛋白，雖然沒有添加任何的添加劑也依然十分細(xì)膩穩(wěn)定，用先進(jìn)的工藝使酸奶回到原始的狀態(tài)。
采用目前先進(jìn)的巴氏消毒法低溫滅菌，在殺滅細(xì)菌的同時(shí)又提高/增加了乳品的營養(yǎng)，美客酸奶奶含量較高，是一款純正的的酸奶。
美客酸奶，采用巴氏消毒法低溫滅菌，提高/增加酸奶中的營養(yǎng)成分不過多的流失，因此，我們可以看到其能量相對(duì)較高，不管是蛋白質(zhì)、脂肪還是碳水化合物，美客酸奶的含量都相對(duì)較高。
在酸奶發(fā)酵的過程中，將牛奶的乳糖大部分轉(zhuǎn)化為乳酸，因此未添加糖的酸奶口感是較酸的。也正是因?yàn)樗崮讨写蟛糠秩樘且呀?jīng)被轉(zhuǎn)化，乳糖不耐癥的人喝才可以避免乳糖不適造成的腹脹腹瀉等癥狀。其他的營養(yǎng)成分酸奶也不亞于牛奶。
美客酸奶中還添加了嗜熱鏈球菌和保加利亞乳桿菌這些益生菌，是有利于人體生命和健康的腸道生理細(xì)菌，這些乳酸菌在人體腸道內(nèi)繁殖時(shí)會(huì)分泌對(duì)人體健康有益的物質(zhì)，促進(jìn)其他營養(yǎng)物質(zhì)的消化吸收。而美客酸奶就是這些益生菌的豐富源泉。
