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梅不二鹽焗雞

  • 加盟行業(yè)：

    餐飲 > 小吃

  • 適合人群：

    自由創(chuàng)業(yè) 在崗?fù)顿Y 現(xiàn)有公司增項(xiàng)

  • 品牌發(fā)源地：

    廣州

  • 經(jīng)營(yíng)模式：

    經(jīng)銷(xiāo) 代理 合作

  • 成立時(shí)間：

    2014-04-09

  • 門(mén)店總數(shù)：

    256

  • 投資金額：10~20萬(wàn)

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梅不二鹽焗雞加盟介紹
梅不二鹽焗雞加盟
　　梅不二鹽焗雞是廣東久負(fù)盛名的一道漢族傳統(tǒng)佳肴，也是廣東本地客家招牌菜式之一，屬于粵菜系 - 客家菜。流行于廣東深圳、惠州、河源、梅州等地，現(xiàn)已成為享譽(yù)國(guó)內(nèi)外的經(jīng)典菜式，特別是在廣東籍華僑集中的海外地區(qū)久負(fù)盛名。
　　梅不二鹽焗雞制法獨(dú)特，味香濃郁，皮爽肉滑，以沙姜油鹽佐食，風(fēng)味佳。色澤微黃，皮脆肉嫩，骨肉鮮香，風(fēng)味誘人，是宴會(huì)上常用的佳肴。
　　梅不二鹽焗雞是各大菜系具特色的烹調(diào)技藝，它的形成與客家人的遷徙生活密切相關(guān)。在南遷過(guò)程中，客家人搬遷到一個(gè)地方，經(jīng)常受異族侵?jǐn)_，難以安居，被迫又搬遷到另一個(gè)地方。在居住過(guò)程中，每家每戶(hù)均飼養(yǎng)家禽、家畜。在“逃亡”、遷徙過(guò)程中，活禽不便攜帶，便將其宰殺，放入鹽包中，以便貯存、攜帶。到搬遷地后，這些貯存、攜帶的原料可以緩解原料的匱乏，又可滋補(bǔ)身體。梅不二鹽焗雞就是客家人在遷徙過(guò)程中運(yùn)用智慧制作，并聞名于世的菜肴。起初，客家人將宰凈后的原只雞先用鹽堆腌制、封存，要食用時(shí)，直接蒸熟即可，即現(xiàn)在的“客家咸雞”。據(jù)傳，有一位客家婦女兒女成群，其中一位小孩體弱多病，因當(dāng)時(shí)缺乏各種營(yíng)養(yǎng)食品，就將用鹽腌制后的雞，用紙包好放入炒熱的鹽中用砂煲煨熟，小孩食用后，身體逐漸恢復(fù)，強(qiáng)壯起來(lái)，并參加科舉考試，中了狀元。后來(lái)這種菜肴家喻戶(hù)曉，成為每位客家婦女都能烹制的拿手菜肴。為方便烹調(diào)，適應(yīng)大量生產(chǎn)，經(jīng)客家廚師不斷改良創(chuàng)立，創(chuàng)制出另一種風(fēng)味的梅不二鹽焗雞。鹽焗法成為客家菜的特色烹調(diào)法，制作出風(fēng)味特色的“鹽焗系列食品”，如鹽焗鳳（鴨）爪、鹽焗狗肉（腳）、鹽焗豬肚、鹽焗水魚(yú)等。
　　梅不二鹽焗雞制法獨(dú)特，味香濃郁，皮爽肉滑，以沙姜油鹽佐食，風(fēng)味佳。色澤微黃，皮脆肉嫩，骨肉鮮香，風(fēng)味誘人，是宴會(huì)上常用的佳肴。
梅不二鹽焗雞加盟優(yōu)勢(shì)
梅不二鹽焗雞加盟
　　1、梅不二鹽焗雞的品牌形象在業(yè)界已得到廣泛贊譽(yù)。我們將品牌的發(fā)展看做生命，一直以來(lái)為了品牌形象，我們始終堅(jiān)持原則，以誠(chéng)待人，為加盟商提供更好的服務(wù)。
　　2、公司總部組建了一只產(chǎn)品團(tuán)隊(duì)，能夠及時(shí)的掌控市場(chǎng)動(dòng)向，把握市場(chǎng)流行趨勢(shì)，不斷的研發(fā)出新品來(lái)滿(mǎn)足市場(chǎng)的需求，提高產(chǎn)品競(jìng)爭(zhēng)力。
　　3、梅不二鹽焗雞成熟技術(shù)擁有優(yōu)先的地位，總部強(qiáng)大的技術(shù)研發(fā)中心，會(huì)根據(jù)市場(chǎng)不斷的變化，及時(shí)開(kāi)發(fā)新產(chǎn)品并提供技術(shù)培訓(xùn)，讓您的加盟店永遠(yuǎn)站在技術(shù)更前沿，保持很好的競(jìng)爭(zhēng)力。
　　4、加盟開(kāi)店沒(méi)基礎(chǔ)沒(méi)關(guān)系，加盟梅不二鹽焗雞 ，總部給予的很好的培訓(xùn)為您開(kāi)店做足準(zhǔn)備。
　　5、永續(xù)服務(wù)項(xiàng)目、完整管理培訓(xùn)、周到店面經(jīng)營(yíng)管理輔導(dǎo)、統(tǒng)一的物源配送，為加盟者的經(jīng)營(yíng)保駕護(hù)航。
　　6、根據(jù)加盟商的商店周邊市場(chǎng)調(diào)查結(jié)果及加盟者實(shí)際運(yùn)營(yíng)水平，多種套餐經(jīng)營(yíng)加盟模式供你選擇。
梅不二鹽焗雞加盟條件
　　1、年滿(mǎn)18周歲，身體健康，具有強(qiáng)烈的創(chuàng)業(yè)的您或您的家人。
　　2、加盟者要具有強(qiáng)烈的事業(yè)心、成功意識(shí)和品牌意識(shí)。
　　3、認(rèn)同企業(yè)文化和管理模式，愿意全身心投入到加盟事業(yè)。
　　4、加盟商具備足夠資金實(shí)力，可滿(mǎn)足資金加盟要求。
　　5、有經(jīng)營(yíng)店面、加盟所需的自主經(jīng)營(yíng)能力。
　　6、能接受總部的統(tǒng)一管理模式，積極參與總部的技術(shù)提升培訓(xùn)。
梅不二鹽焗雞加盟流程
　　1、考察：加盟者可以實(shí)地考察和網(wǎng)上考察兩種形式；
　　2、認(rèn)可該項(xiàng)目,對(duì)加盟商進(jìn)行咨質(zhì)認(rèn)定,簽定意向合作書(shū)；
　　3、總部接收到申請(qǐng)表后，對(duì)加盟商的具體情況及條件進(jìn)行審查。審查，通知申請(qǐng)人，即可簽約；
　　4、申請(qǐng)人與總公司簽訂加盟協(xié)議書(shū)，交納加盟金及相關(guān)款項(xiàng)；
　　5、店鋪選址：確定地址，總部派市場(chǎng)人員進(jìn)行實(shí)地考察，考察人員的路費(fèi)由客戶(hù)先行墊付，加盟后抵減加盟費(fèi)；
　　6、裝修前期設(shè)計(jì)及后期裝修指導(dǎo)，到店鋪驗(yàn)收合格；
　　7、總部培訓(xùn),總部安排加盟者進(jìn)行培訓(xùn)；
　　8、正式開(kāi)業(yè)、繼續(xù)支持與督導(dǎo)。

梅不二鹽焗雞加盟動(dòng)態(tài)

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梅不二鹽焗雞相關(guān)問(wèn)答

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    2025-01-30 00:39:26 來(lái)自 中國(guó) 39.170.152*

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    2025-01-27 20:15:50 來(lái)自 山東濟(jì)寧[聯(lián)通] 39.83.96*

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    2025-01-23 22:09:54 來(lái)自 遼寧省 42.177.125*

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    2025-01-23 13:04:45 來(lái)自 湖北宜昌 69.166.112*

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    2025-01-22 08:28:22 來(lái)自 甘肅隴南市 42.90.157*
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