上海麥田面館起源于上海，秉承著發(fā)揚(yáng)傳統(tǒng)美食的精神，于2005年在大連創(chuàng)建麥田面館連鎖管理有限公司。 麥田面館連鎖在國內(nèi)專心致力于上海特色面、餡、餐飲食品的開發(fā)、零售、品牌傳播與推廣。 憑借著公司雄厚的實力，合格的市場口碑，獨特的企業(yè)文化，雙贏的經(jīng)營理念和的標(biāo)準(zhǔn)化，使其在國內(nèi)尤其是大連市場上塑造了一個很好的品牌形象，在短短兩年的時間內(nèi)， 麥田面館連鎖管理有限公司在大連已經(jīng)開設(shè)有三家直營店以及20余家加盟連鎖店，分布在大連的各個區(qū)域。
在這里，匯聚了諸多專業(yè)從事經(jīng)營連鎖企業(yè)的不錯管理人才， 以及專業(yè)從事上海特色面、餡、餐飲食品制作的優(yōu)異技師，大家一起建立了從原材料采購、制作加工到人員培訓(xùn)等一整套的標(biāo)準(zhǔn)化流程操作規(guī)范，形成了一套完整的品牌化、模式化、專業(yè)化、人性化的經(jīng)營與質(zhì)量管理體系。對產(chǎn)品加工過程中的每個程序進(jìn)行分解、研究、標(biāo)準(zhǔn)設(shè)定，同時利用先進(jìn)的設(shè)備，很大限度的提高/增加了品質(zhì)穩(wěn)定和速度優(yōu)勢！
在這里，專業(yè)的餐飲管理人員能夠為每一個特許連鎖店提供正確而有力的技術(shù)支持和管理指導(dǎo)，減輕其管理負(fù)擔(dān)，扶持其合格運營；優(yōu)異的技師根據(jù)多年從事上海特色面、餡食品研發(fā)生產(chǎn)的豐富經(jīng)驗，結(jié)合時下眾多消費者不斷變化的口味，既緊貼市場、又引導(dǎo)潮流，不斷的進(jìn)行產(chǎn)品的升級、改進(jìn)，確保其深受廣大消費者的喜愛，成為被顧客及加盟商喜愛的健康快餐連鎖品牌！