“藥補不如食補，美食莫若美湯，把握成功機遇，美食創(chuàng)造財富”。公司以弘揚川渝特色健康飲食文化為宗旨，立志健康食品，創(chuàng)建中華湯鍋先進(jìn)品牌，造福大眾，回饋社會。熱忱歡迎廣大加盟者加盟共創(chuàng)輝煌。
老鴨湯麻辣燙按照現(xiàn)代企業(yè)管理制度，現(xiàn)在公司形成了“事事有標(biāo)準(zhǔn)，人人有專責(zé)，件件工作都要受控”的全面質(zhì)量管理局面。勵精圖治才換來今天的驕人業(yè)績，然而成績屬于歷史，肩負(fù)社會大眾和加盟人的重托，做大做強，這才是老鴨湯麻辣燙矢志不渝的追求目標(biāo)。
老鴨湯麻辣燙奉行“質(zhì)量是生命、服務(wù)是靈魂“的企業(yè)經(jīng)營理念，以優(yōu)異的產(chǎn)品和優(yōu)佳的服務(wù)，滿足市場的需求。老鴨湯麻辣燙十分重視產(chǎn)品質(zhì)量和售后服務(wù)，一直本著“以人為本、以誠取信、以質(zhì)取勝、以新爭天下”的質(zhì)量方針和“正正直直做人，踏踏實實做事”的精神。
老鴨湯麻辣燙在管理上，強調(diào)無論在公司還是店面的每一個環(huán)節(jié)都進(jìn)行“標(biāo)準(zhǔn)化”的研究和實踐?！皹?biāo)準(zhǔn)出效益，管理出成績”，老鴨湯麻辣燙以“標(biāo)準(zhǔn)”定位管理，孜孜追求、不斷創(chuàng)立和發(fā)展快餐經(jīng)營的特有運作模式，
老鴨湯麻辣燙以“根植綠色、締造美味，產(chǎn)業(yè)報國，康健國民”為己任，繼續(xù)弘揚傳統(tǒng)飲食文化，發(fā)展循環(huán)經(jīng)濟，奉獻(xiàn)綠色產(chǎn)品，推動國內(nèi)營養(yǎng)型麻辣燙類行業(yè)健康發(fā)展，助力食品行業(yè)共同邁向美好的未來。
老鴨湯麻辣燙自品牌創(chuàng)建以來，就堅持以顧客為中心，以市場為導(dǎo)向，令競爭對手無法模仿，開放式食材自助選擇，以稱重定價，形式多樣，蔬菜、丸類、肉類、豆制品、干貨等應(yīng)有盡有。
消費者想吃什么完全由自己做主，隨意選擇搭配，價格實惠，好吃不貴，充分滿足不同地域、不同市場的口味需求，老鴨湯麻辣燙讓消費者體驗不一樣的美味麻辣燙。
