現(xiàn)如今的餐飲業(yè)被叫做朝陽(yáng)行業(yè)，據(jù)統(tǒng)計(jì)，世界上飲食加盟穩(wěn)居排前，湘菜創(chuàng)意的形式異常受消費(fèi)者喜愛(ài)，據(jù)有關(guān)部門(mén)統(tǒng)計(jì)，在每年以兩位數(shù)的速度在快速增多，風(fēng)靡大江南北，不一樣湘菜更加是供不應(yīng)求。餐飲業(yè)收銀率穩(wěn)定高達(dá)35~50%，加盟連鎖飲食能夠高達(dá)50%上下，加盟準(zhǔn)、成效大，權(quán).威預(yù)估，餐飲業(yè)尤其是飲食品牌加盟連鎖企業(yè)會(huì)成為以后十年出富豪*多的黃金行業(yè)。

　　湘菜市場(chǎng)的熱門(mén)，吸引著各方創(chuàng)業(yè)者，這能夠從如今湘菜連鎖店的加盟資本上就能夠很可觀的看出，好比在*開(kāi)始推廣湘菜的主要是以湖南省各級(jí)政府的國(guó)有資本參加，或者有國(guó)營(yíng)背景的企業(yè)為主要，而后跟著市場(chǎng)的進(jìn)一步擴(kuò)大，私營(yíng)創(chuàng)業(yè)者日益增大，如今已變?yōu)槭袌?chǎng)的主流趨勢(shì)。

　　湘菜是八大菜系之一，湘菜文化是湖南文化的重要組成成分，弘揚(yáng)湘菜文化，推進(jìn)行業(yè)成長(zhǎng)。餐飲業(yè)的成長(zhǎng)，是全國(guó)經(jīng)濟(jì)的增長(zhǎng)和人民日常生活品質(zhì)的重要象征，在增大內(nèi)需、提高相關(guān)行業(yè)方面有弘大的潛能。發(fā)展不一樣湘菜能幫助飲食行業(yè)提升和提高吸引力，不一樣湘菜餐飲業(yè)發(fā)展策略將促使農(nóng)產(chǎn)業(yè)和鄉(xiāng)下經(jīng)濟(jì)的增長(zhǎng)，獲得農(nóng)產(chǎn)業(yè)增效和老百姓持續(xù)不斷增收。

　　湖湘不一樣飲食行業(yè)，一頭連接鄉(xiāng)下，一頭連接大城市，餐飲業(yè)的成長(zhǎng)將促使農(nóng)業(yè)、畜牧業(yè)和加工業(yè)的關(guān)聯(lián)成長(zhǎng)，進(jìn)而推進(jìn)行業(yè)組織調(diào)整和產(chǎn)業(yè)化進(jìn)程。同時(shí)，不一樣餐飲業(yè)發(fā)展策略將促使我國(guó)旅游業(yè)成長(zhǎng)。餐飲業(yè)是旅游業(yè)的重要組成成分。湘菜行業(yè)在調(diào)整和改善湖湘經(jīng)濟(jì)組織方面顯現(xiàn)了重要作用。

　　湘菜行業(yè)做為湖湘服務(wù)業(yè)的支柱行業(yè)之一，在提高我省經(jīng)濟(jì)的增長(zhǎng)、促使農(nóng)產(chǎn)業(yè)行業(yè)組織調(diào)整、增大就職和推進(jìn)別的相關(guān)行業(yè)成長(zhǎng)等方面的作用漸漸突出，可見(jiàn)發(fā)展湘菜已有重要的策略意義。

　　湘菜走過(guò)二千多年的成長(zhǎng)，有深厚的湖南文化內(nèi)涵，其生命力起于與文化的組合，用更廣闊的想法成長(zhǎng)湘菜，對(duì)湘菜發(fā)展的理想、市場(chǎng)運(yùn)作、行業(yè)局勢(shì)、人力培育有舉足輕重的意義。湘菜加盟店的成長(zhǎng)，除開(kāi)看重自身產(chǎn)品品質(zhì)的提高以外，還應(yīng)當(dāng)具備自身的 不一樣存在，有特點(diǎn)，才更有競(jìng)爭(zhēng)力，才可以讓更多的用戶關(guān)注飯店，另外可以來(lái)飯店享受美味，進(jìn)而提高湘菜加盟運(yùn)營(yíng)的實(shí)力。