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　　每個(gè)城市都有地方特色菜，能夠在口感上讓顧客滿意，云南、湖北地方的主食也很多。洋芋飯就是其中一種很受歡迎的主食之一，能夠被很多游客喜愛(ài)。當(dāng)?shù)仡櫩鸵蔡貏e喜歡，不少人有開(kāi)店的意向，現(xiàn)在已經(jīng)在很多城市能夠把這些美食做得更正宗，也出現(xiàn)了不少餐飲店。開(kāi)店很容易，經(jīng)營(yíng)就需要講究一些技巧，如何開(kāi)洋芋飯餐飲店？下面大家可以來(lái)了解一下。

　　1、快餐店產(chǎn)品選擇

　　洋芋飯餐廳主要以快餐店的運(yùn)營(yíng)形式存在，保持店內(nèi)產(chǎn)品特色，也是經(jīng)營(yíng)的重要環(huán)節(jié)，對(duì)于店面生意也起到很大的影響力。洋芋飯可以作為店內(nèi)的主打特色美食，在制作中，可以把大米煮熟以后加上洋芋，蓋上鍋蒸熟以后，加上自己喜歡的拌料，味道更香，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值更高。除了這一特色以外，產(chǎn)品一定要多，能夠把更多實(shí)惠營(yíng)養(yǎng)快餐帶給顧客，大家才能有更多的選擇性。

　　2、做好快餐店定位及選址

　　大多數(shù)快餐店都能以顧客方便就餐，物美價(jià)廉作為特色，這也是吸引顧客的主要因素。快餐店的經(jīng)營(yíng)也要保持根本性的特色不變，在此基礎(chǔ)上也增加一些實(shí)惠的套餐種類、飲料、涼菜等，滿足各類顧客消費(fèi)需求。餐飲店的定位選址也很重要，可以選擇在學(xué)校、車站、工廠、寫(xiě)字樓等這些經(jīng)常有人員出沒(méi)，有消費(fèi)需求的場(chǎng)所。

　　3、快餐店裝修和規(guī)模

　　對(duì)于創(chuàng)業(yè)者來(lái)說(shuō)，要根據(jù)自己的資金實(shí)力做好詳細(xì)的規(guī)劃。如果能力不強(qiáng)，資金能力不高，在餐廳的籌備中，可以做好規(guī)模的規(guī)劃，裝修不宜過(guò)于復(fù)雜和豪華，簡(jiǎn)單裝修即可。

　　4、熱情服務(wù)

　　洋芋飯餐廳文中更要注重服務(wù)，服務(wù)人員要耐心接待顧客，盡可能多的給大家提供更快的用餐需求。還需要根據(jù)顧客的需求做好點(diǎn)餐服務(wù)，要細(xì)心、耐心了解顧客用餐中的口感要求，盡可能多的讓大家滿意，這樣店內(nèi)的人員也會(huì)越來(lái)越多。

　　關(guān)于如何開(kāi)洋芋飯餐飲店？具體經(jīng)營(yíng)的方法大家要參考了解。對(duì)于很多新手創(chuàng)業(yè)者來(lái)說(shuō)，如果沒(méi)有能力開(kāi)店之前可以考慮好的品牌加盟，在公司的指導(dǎo)下，各項(xiàng)工作開(kāi)展都會(huì)更加順利，而且也有助于店面的運(yùn)營(yíng)管理，能夠有總部幫助大家做好運(yùn)營(yíng)，讓顧客在這里有更多的美食選擇。