六朝居拉面培訓的單教師二十多年前先后從師5個徒弟，總算進了拉面的門，單教師是一個很執(zhí)著的人，幾十年來，從打拉面工，到開拉面館、小吃店，到教拉面、教小吃，不時理論總結研討，憑著一股子鉆勁，終于剖解了學習拉面的難題。拉面一年四季就是那幾個復雜的舉措在反復，看似復雜，實踐做起來就發(fā)現(xiàn)困難重重，面煮到鍋里斷?面難溜，溜不開?面往下寫?粗細不平均?面老拉斷?等等，各種成績都會隨之而來，歸根結底成績在面上!一成不變!加盟總部的單徒弟研討創(chuàng)造的百拉百順的和面配料和簡捷的溜條、拉條辦法，提高/增加您無論在什麼，什麼時節(jié)，都能一和即成，一拉即出，隨心所欲，百拉百順!而且口味共同，可做蔬菜拉面，各種顏色，各種口味，各種造型(韭葉面，三角面，空心面，等)單徒弟的創(chuàng)造，使蘭州拉面由原始技術進步到了一個新的迷信頂點;他的創(chuàng)造，真正揭開了蘭州拉面的奧秘面紗!對官方特征小吃的開展和小吃出口做出了出色的奉獻!他的創(chuàng)造，完畢了兩百多年來蘭州拉面需求幾個月甚至一年多學習的歷史，開拓了一個即學即用的新時代!近幾年，各地的拉面徒弟都來六朝居拉面加盟總部進修。還有一些出國打工人員預備回國來六朝居找他學習。作爲教授小吃的專業(yè)人員，我們引以爲驕傲，將努力把任務做的更好。由于我們創(chuàng)造了這種辦法，加之對每一個細節(jié)都停止了詳細剖析，制定了一套卓爭取達成目標的教學方案，因而應用我們的辦法，任何一個想做拉面的正常成人，都可以在幾天內(nèi)學會。