骨煲
更新時(shí)間:2021-10-28
骨煲是民間的一種傳統(tǒng)名菜,叫做瓦罐湯,這種湯品的制作,涉及的材料有很多,然而豬筒骨和豬大骨是主要的材料之一,后續(xù)會(huì)加入幾十種名貴藥材,采用科學(xué)的火候進(jìn)行熬制,使得產(chǎn)品的口感很好,而且營(yíng)養(yǎng)價(jià)值均衡。這款產(chǎn)品的制作方法很簡(jiǎn)單,就是準(zhǔn)備好齊全的材料,經(jīng)過(guò)清洗之后,放入鍋中進(jìn)行熬制,熬制的時(shí)候,要把握火候,一般在家中制作,都要熬制9-10個(gè)銷售,這樣才能將骨頭里面的精華熬制出來(lái),使得湯汁濃白鮮美,讓顧客品嘗起來(lái)味道很好。