黃山燒餅
更新時(shí)間:2018-05-04
黃山燒餅,又名“蟹殼黃燒餅”、“救駕燒餅”,“皇印燒餅”,是安徽徽州漢族傳統(tǒng)名吃,盛行于古徽州地區(qū)及周邊部分地區(qū)。因經(jīng)木炭火焙烤后,形如螃蟹背殼,色如蟹黃,故得此名.其燒餅層多而薄,外形厚、口味香、甜、辣、酥、脆。有葉氏詞為證:"薄如秋月,形似滿月,落地珠散玉碎,入口回味無窮"。
每個(gè)餅按市場價(jià)的平均值1.3元來算,優(yōu)先年的純利潤尚且在19萬-24萬之間,第二年省去了加盟費(fèi)、設(shè)備購置費(fèi)、裝修費(fèi)用等,第二年的純利潤預(yù)計(jì)有二三十萬,生意一年比一年好,肯定收入也會一年比一年高。黃山燒餅利潤還是非常大的。