咸菜
更新時(shí)間:2016-06-12
用食鹽等調(diào)味料腌漬后的蔬菜。有較強(qiáng)的咸味??砷L(zhǎng)期保存。咸菜可以算是一種中國(guó)文化。西方似乎沒(méi)有咸菜。"洋泡菜"則不能算咸菜。日本有咸菜,但不知道有沒(méi)有中國(guó)這樣盛行。 從以上對(duì)包裝咸菜消費(fèi)者需求的定量市場(chǎng)調(diào)研分析數(shù)據(jù)可以看出,回答記不住包裝咸菜品牌的消費(fèi)者比率占百分之56.0;表示能夠記住包裝咸菜品牌的消費(fèi)者比率占百分之44.0。通過(guò)進(jìn)一步對(duì)被訪消費(fèi)者的追問(wèn)發(fā)現(xiàn),在能夠記住包裝咸菜品牌的消費(fèi)者中有百分之80左右只能記住重慶涪陵的烏江榨菜品牌,消費(fèi)者能夠記住的其它包裝咸菜品牌比較分散,而且品牌提及率受歡迎的加盟項(xiàng)目都非常低。咸菜加盟成為十分受歡迎的加盟項(xiàng)目!