涼粉
更新時(shí)間:2017-05-16
傷心涼粉是四川的當(dāng)?shù)乜图姨厣〕灾?,傷心涼粉一說(shuō)有二解:一為居住在洛帶鎮(zhèn)的當(dāng)年湖廣填四川來(lái)的廣東客家人思念家鄉(xiāng)時(shí)做的涼粉,因?yàn)樗寄疃鴤?,故得名;二則指該涼粉太辣,吃了涼粉的人都會(huì)被辣出眼淚,個(gè)個(gè)淚汪汪,別人還以為遇到了什么傷心事。涼粉有兩種,主料是豌豆做的米黃色的涼粉,還有一種是土豆粉或者大米粉做的白色的涼粉。白涼粉口感爽滑,黃色豌豆涼粉更多了綿綿的味道。而近年來(lái)涼粉加盟店對(duì)這一傳統(tǒng)小吃的創(chuàng)新升級(jí)更是給這傳統(tǒng)小吃帶來(lái)新鮮的活力,涼粉加盟店的涼粉樣式更加多樣,味道更加美味,開(kāi)家涼粉加盟店輕松賺錢(qián),不僅投資小,風(fēng)險(xiǎn)更加小,涼粉好吃美味,涼粉加盟店更會(huì)給你帶來(lái)金錢(qián)!