辣鴨
更新時(shí)間:2023-04-23
辣鴨的制作過(guò)程中使用到的原材料分別有:鴨肉、啤酒、桂皮、大蒜、干辣椒、白糖、生姜、陳皮、料酒等等將鴨肉進(jìn)行清洗,放入各種調(diào)味料進(jìn)行腌制,經(jīng)過(guò)十幾分鐘的腌制之后,采用大火炒至將鴨肉中的水分炒干,炒出鴨油,加入白糖、雞精、啤酒等產(chǎn)品,蓋上蓋大火燒開(kāi)燉煮20分鐘,制成的產(chǎn)品麻辣鮮香、口感獨(dú)特,讓消費(fèi)者吃過(guò)一次就愛(ài)上這種美食。在味道方面分別有:麻辣味、香辣味、特辣味、原味等等,滿足不同人群的飲食需求,在價(jià)格方面不是太高,中份大概在58元左右、大份大概在78元左右。