餐飲店在市場上愈來愈受歡迎，比如兩廣牛雜，本身不受季節(jié)影響，也不受時段影響，更不受年齡段影響，所以吸引了很多人開店。那么，作為創(chuàng)業(yè)者，要如何開一家兩廣牛雜呢？要怎么做？

一、創(chuàng)業(yè)意向的制定與確定。不管你做什么生意，都有一定的危險。在兩廣牛雜創(chuàng)業(yè)也是一樣，有相應的危險。就算有總部的全面扶持，創(chuàng)業(yè)者也要做好危險評估、后期開店準備計劃、自身狀態(tài)準備。因為未必所有人都能賺到錢，但只要熱愛學習，努力嘗試，還是能成功的。當然，相對的企業(yè)家也應該有承擔危險的能力，這樣心態(tài)才能會更好。

二、調查品牌，了解匯報率。影響餐飲店成敗的因素有很多，其中品牌的選擇是成敗的關鍵。因此，創(chuàng)業(yè)者在選擇餐飲品牌時，應全面了解門店數(shù)量、產(chǎn)品、品牌產(chǎn)出能力、合作政策、聲譽等方面。另一件重要的事情就是了解和計算資金的投入和產(chǎn)出。

三、選址及裝修設計。開餐飲店，需要選擇一個固定的經(jīng)營場所并進行裝修，這是基礎。兩廣牛雜在與之合作后就開始選址等一系列服務工作，對指標（消費水平、年齡、性別、收如水平、工作屬性、餐飲口味和愛好）進行分析，以確保滿足人群的所有需求。單店單設計，空間上充分合理利用，其他布置設計也是美觀時尚的。

四、員工招聘與培訓。雖然兩廣的食材原料供應鏈和平臺的運營不用擔心，但店里都要配備適當?shù)娜藛T，確保門店的正常運營。只有對員工進行培訓，才能熟悉本店的業(yè)務流程，才能更好地管理和服務顧客。

很多人都對如何開一家餐飲店的問題很是關心，希望大家可以通過以上幾點找到自己的答案。其實想要開店掙錢沒錯，但是只是為了掙錢而忽略服務，這樣并不利于長期經(jīng)營，希望大家能夠注重產(chǎn)品和服務。