老白家水盆羊肉加盟介紹
老白家水盆羊肉，從清末至今，百余年歷史，味道卻從未變過。湯滾肉爛，肥而不膻，油而不膩，瘦而不柴。一碗水盆上桌，一個饃掰兩半，一半泡進去，另一半劃開，把辣子醬抹進去，把肉加到里邊。邊吃邊喝，每一口都是滿足。紅姐煎餅、逍遙鎮(zhèn)胡辣湯、水盆羊肉、三鮮豆皮你喜歡吃哪個。
2月23日，不少食客看著舌尖3慕名來到老白家水盆羊肉店，卻沒能吃上令人垂涎的水盆羊肉，從今日起白家水盆羊肉停業(yè)7天。2月19日，被稱為吃貨指南的《舌尖上的3》開播，20日播出的第二集《香聞著就讓你垂涎的小吃》里介紹了回坊美食——老白家水盆羊肉，本來就擁擠熱鬧的回坊又迎來了一大撥簇擁者。
水盆羊肉是由商周時代的“羊臐”演變而來。秦漢時稱為“羊肉臐”，唐宋時又叫“山煮羊”。《山家清供》一書中，記述了煮羊肉湯的技巧，指出：“羊作臠，置砂鍋內(nèi)，除蔥椒外有一秘法，只用搥真杏仁數(shù)枚，活水煮之，至骨亦糜爛?！薄端螘分兄v了一個故事，大意是：南北朝時，戰(zhàn)爭不斷，百姓遭殃，有個叫毛修之的人被俘，由于他有烹調(diào)手藝，向宋武帝獻羊肉湯，味道鮮美，由俘虜變?yōu)樘倭?，以至后來高升至南郡公。?jīng)過隋唐、五代、宋元等朝代，各族人民遷移大交流，進入內(nèi)地居住的多，原有的民俗“漸變舊俗”。
水盆羊肉是陜西地區(qū)的漢族傳統(tǒng)小吃，以蒲城、澄城、大荔三縣的澄城水盆羊肉加盟店為有名。
據(jù)傳起源于明朝崇禎年間，慈禧太后賜名“美而美”，是西安夏季的應時小吃，由一千多年前的“羊羹”發(fā)展而來的，吃時下辣面子(辣椒粉)，吃得汗流泱背，西安人認為可祛暑。因其在農(nóng)歷六月上市，故稱“六月鮮”。
老白家水盆羊肉餐飲管理有限公司在已有幾十家在全國加盟開店、受到餐飲經(jīng)營者的歡迎，老白家水盆羊肉小加盟、高贏利，合格的經(jīng)營效益被加盟商看好，成為市場廣闊，獲益穩(wěn)固、贏利可觀的品質(zhì)創(chuàng)業(yè)項目。
老白家水盆羊肉加盟優(yōu)勢
1、品牌形象優(yōu)勢：統(tǒng)一的店面形象設計，正牌形象值得消費者信賴。
2、物資設備采購優(yōu)勢：公司全面協(xié)助合作商選購合格的設備和物料。
3、培訓計劃：公司提供全面、系統(tǒng)化的培訓，如運營、裝修、銷售、廣告促銷等各方面。
4、產(chǎn)品研發(fā)優(yōu)勢：公司不斷分析市場的需求，研發(fā)新的產(chǎn)品，提高核心競爭力。
5、管理運營優(yōu)勢：總部有專業(yè)的人員為合作商提供營運優(yōu)勢、市場巡查和遠程服務等幫助，提高/增加合作商能夠。
6、選址裝修優(yōu)勢：總部協(xié)助合作商進行選址，對當?shù)厍闆r進行分析和規(guī)劃。
7、市場保護優(yōu)勢：總部建立區(qū)域保護制度，提高/增加合作區(qū)域內(nèi)合作商擁有單獨經(jīng)營權，維護合作商的利益。
8、跟蹤服務優(yōu)勢：總部派出專業(yè)的團隊進行跟蹤式的上門指導，解決合作商在經(jīng)營過程中遇到的問題。
9、安心退出：如果合作商的經(jīng)營合同到期，決定終止合作關系，總部協(xié)助將代理權轉交第三方，讓合作商安心退出。
老白家水盆羊肉加盟條件
1、公司總部合伙人需擁有獨立民事責任行為的團隊組織或個人。
2、熱愛公司總部品牌，并具有開創(chuàng)事業(yè)的決心。
3、理解認同公司總部品牌文化及經(jīng)營管理模式，愿接受公司總部的統(tǒng)一管理、指導、監(jiān)督。
4、合伙人需擁有一定經(jīng)濟實力和信譽基礎。
5、合伙人需具有持之以恒的創(chuàng)業(yè)精神，具備經(jīng)營管理、運作和持續(xù)發(fā)展的能力。
6、合伙人需具備符合要求的經(jīng)營場地，場地面積要求達到總部的標準。
7、遵守公司總部的各項規(guī)定，嚴格執(zhí)行總部要求，按規(guī)范進行市場操作。
老白家水盆羊肉加盟流程
1、初步了解
想要加盟老白家水盆羊肉的加盟商，首先要了解其加盟詳情是否符合自己，留下您的聯(lián)系獲取一手資料。
2、實地考察
加盟商與老白家水盆羊肉電話溝通后可以前往實地考察，了解加盟品牌是否符合心意。
3、申請加盟
了解公司文化和運營管理，經(jīng)洽談后有加盟意向，填寫《加盟申請表》，達成初步合作。
4、簽署合同
簽署加盟合同，授權加盟者相關證書。
5、店鋪選址
已有店鋪的加盟商，老白家水盆羊肉進行評估考核；沒有店鋪的加盟商，總部協(xié)助選址。
6、店鋪裝修
針對不同的門店，總部會設計不同的裝修方案協(xié)助加盟商進行店鋪裝修。
7、總部培訓
總部安排加盟者進行技術培訓，管理培訓，員工培訓等。
8、開業(yè)計劃
總部協(xié)助制定宣傳方案和開業(yè)指導，指導加盟商進行開業(yè)籌備工作。
9、吉日開業(yè)
選擇吉日盛大開業(yè)，開業(yè)后期運營過程中，如有問題總部督導團隊負責全方面負責指導和支持。
