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老徐記棒棒雞

加盟行業(yè)：

餐飲 > 小吃
適合人群：

自由創(chuàng)業(yè) 在崗?fù)顿Y 現(xiàn)有公司增項
品牌發(fā)源地：

四川
經(jīng)營模式：

經(jīng)銷代理自由連鎖
成立時間：

2010-04-08
門店總數(shù)：

134
投資金額：5~10萬

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老徐記棒棒雞加盟介紹

　　棒棒雞，又名"嘉定棒棒雞"、"樂山棒棒雞"。此菜原始于樂山漢陽壩(今為眉山市青神縣漢陽鎮(zhèn))，取用良種漢陽雞，經(jīng)煮熟后，用木棒將雞肉捶松后食用。在烹飪史上，曾有用木棒敲打的名饌"白脯"，見于賈思勰《齊民要術(shù)》。

　　相傳明清時期，在雅安的偏遠山區(qū)，有人特好美食，經(jīng)過長期的鉆研和湯料搭配實踐，烹制的雞肉味道上佳，絕密高湯與紅油飄香，讓人垂涎欲滴!但當時生產(chǎn)力落后，雞肉是一種輕奢享受，只在逢年過節(jié)才吃上一次，有人想出方法，把整只雞切成很多薄片，按片銷售，收到，銷量出奇的好。"雞片"名聲大嘈!此后又出現(xiàn)一個新問題:僅憑菜刀無法將每片雞肉切勻，顧客在購買時也常挑剔大小。

　　于是，商家用小木棒作為標準，將雞切成均勻薄片，提高/增加每個顧客購買到的雞片厚薄一致，雞肉也更加入味。

　　宰切時，一人持刀一人持棒，配合默契;木棒敲擊刀背時，發(fā)出的聲音隨力量輕重而變化，抑揚頓挫，自成節(jié)奏，給人以聆聽樂曲般的感覺，故名"棒棒雞"。各種熟食店表面上數(shù)量眾多，但在全國絕大地區(qū)，熟食業(yè)卻剛剛開始起步，對于成都棒棒雞來說，眾多地區(qū)和城市仍舊是空白的市場，眾多國人也還從未領(lǐng)略過棒棒雞系列食品的美味。隨著生活節(jié)奏的加快，和人們對食品口味的要求的不斷提高。專門的熟食店必將更進一步發(fā)展，在其中，以特色和味道著稱的"棒棒雞"則不失為熟食開店選擇。

老徐記棒棒雞加盟優(yōu)勢

　　品牌支持：享有老徐記棒棒雞品牌、形象設(shè)計和企業(yè)VI視覺系統(tǒng)的使用權(quán)，向各級經(jīng)銷、代理商配送品牌宣傳片光盤、產(chǎn)品手冊或電子資料等。

　　廣告支持：老徐記棒棒雞實施強勢廣告投放力度，促銷廣告貼近廣大消費者，鎖定各地晨報、晚報、地方電視臺、網(wǎng)絡(luò)等，全面策劃確保合作商提高終端銷售業(yè)績。

　　營銷支持：老徐記棒棒雞幫助加盟商根椐當?shù)厥袌鲞M行商圈評估、加盟策劃和營銷指導(dǎo)。

　　培訓(xùn)支持：對老徐記棒棒雞品牌、技術(shù)展示、推廣方法、顧客心理、服務(wù)技巧等專業(yè)知識進行培訓(xùn)，讓創(chuàng)業(yè)者在短期內(nèi)成為行家高手。

　　活動支持：老徐記棒棒雞公司將定期舉辦各種造勢、促銷活動，引導(dǎo)消費高峰，擴展品牌影響力。屆時除各大媒體上的統(tǒng)一宣傳外，老徐記棒棒雞總部還向各專營店提供宣傳建議、宣傳用品。

　　商圈保護：在一定區(qū)域內(nèi)老徐記棒棒雞確保創(chuàng)業(yè)者的壟斷經(jīng)營，加盟商享有新開辟市場的代理、續(xù)約優(yōu)先權(quán)，避免站點之間的惡性競爭。

　　后續(xù)支持：老徐記棒棒雞為店面提供后續(xù)系列產(chǎn)品的推廣和培訓(xùn)，協(xié)助各個加盟商解決經(jīng)營中的各種具體問題。

老徐記棒棒雞加盟條件

　　1.加盟商具備一定的經(jīng)濟實力，強烈的事業(yè)心、合格的商業(yè)信譽、成功意識及領(lǐng)地意識；

　　2.加盟商根據(jù)老徐記棒棒雞總部規(guī)定的城市類別，交納相應(yīng)的代理費；

　　3.加盟商自覺遵守老徐記棒棒雞總部的管理，不跨區(qū)域經(jīng)營；

　　4.加盟商具備區(qū)域市場連鎖規(guī)劃和開發(fā)能力，完成開店數(shù)量和銷售業(yè)績；

　　5.加盟商視加盟店的成功為自己的成功，具有扶持加盟店成長的意識和能力。

老徐記棒棒雞加盟流程

　　1.填寫加盟申請表，詳細介紹自己的加盟預(yù)算，意向加盟區(qū)域的市場狀況等；

　　2.實地考察，了解老徐記棒棒雞公司的實力和經(jīng)營狀況，確定加盟意向；

　　3.正式簽約。

　　專業(yè)培訓(xùn)（服務(wù)部門：人力資源部）

　　1.老徐記棒棒雞對加盟商進行專業(yè)的選址培訓(xùn)和店址評估；

　　2.老徐記棒棒雞對加盟商的核心崗位成員進行專業(yè)實戰(zhàn)培訓(xùn)，掌握加盟商的籌備、管理和標準；

　　3.考核。

　　營運支持（服務(wù)部門：營運中心）

　　1.專業(yè)選址評估和裝修設(shè)計并實施；

　　2.市場調(diào)研，商圈論證，定制開業(yè)經(jīng)營方案；

　　3.派駐開業(yè)支持督導(dǎo)，裝修驗收，開業(yè)籌備，物資設(shè)備訂購和員工再次培訓(xùn)；

　　4.試營業(yè)；

　　5.正式開業(yè)；

　　6.后續(xù)營運支持。

老徐記棒棒雞加盟動態(tài)

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徐國有先生

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2025-02-03 19:21:29 來自中國 39.177.152*
王玲

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2025-01-30 16:31:10 來自 山西省潞城市 60.220.76*
戈

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2025-01-25 12:01:42 來自 黑龍江省五常市 61.50.110*
鄧偉能

我們是鄉(xiāng)村，能不能代理

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2025-01-23 14:28:31 來自 黑龍江省 42.185.55*
阿地力

來單詳談

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2025-01-21 23:42:12 來自 河南省開封市 61.158.149*

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