老張家過(guò)橋米線加盟介紹
老張家過(guò)橋米線的過(guò)橋米線由湯料、佐料、生的豬里脊肉片、雞脯肉片、烏魚(yú)片及五成熟的豬腰片、肚頭片、水發(fā)魷魚(yú)片制作而成。
老張家過(guò)橋米線由四部分組成:一是湯料覆蓋有一層滾油；二是佐料，有油辣子、味精、胡椒、鹽；三是主料，有生的豬里脊肉片、雞脯肉片、烏魚(yú)片，以及用水過(guò)五成熟的豬腰片、肚頭片、水發(fā)魷魚(yú)片;輔料有來(lái)過(guò)的豌豆尖、韭菜，以及芫荽、蔥絲、草芽絲、姜絲、玉蘭片、氽過(guò)的豆腐皮;四是主食，即用水略燙過(guò)的米線。鵝油封面，湯汁滾燙，但不冒熱氣。
老張家過(guò)橋米線湯是滾燙的，由于表面有一層鵝油，一點(diǎn)熱氣也沒(méi)有，初食者往往誤認(rèn)為湯并不燙，直接用嘴去喝，這樣很容易燙傷嘴皮。因此，不能用嘴直接去喝湯。在食用時(shí)應(yīng)先食鵪鶉蛋，再食生片，趁湯是高溫的時(shí)候?qū)⑸瑺C熟。過(guò)橋米線是分食的，每人面前生片、鵝湯、蔬菜、米線各一碗。
老張家過(guò)橋米線每一種米線都能夠讓客人贊不絕口，這些米線全部都是采用很鮮嫩的肉來(lái)進(jìn)行制作的，比如說(shuō)黑豬肉的里脊肉，再比如說(shuō)烏雞肉，再比如說(shuō)黑魚(yú)片肉等等，每一種米線都有著極好的口感，老張家過(guò)橋米線店鋪推出來(lái)了番茄米線，醬香米線，還有各種滋補(bǔ)的米線，若是喜歡吃辣的朋友，千萬(wàn)不要錯(cuò)過(guò)店鋪中牛骨頭和牛油一起熬煮出來(lái)的。
老張家過(guò)橋米線繼承了云南米線的特色的同時(shí)，米線湯汁也是經(jīng)過(guò)幾個(gè)小時(shí)大骨熬制而出的，米線濃湯一起嘗，老張家過(guò)橋米線研發(fā)加密料包，多個(gè)招牌主打，濃縮精華口感，食客一嘗再難忘。老張家過(guò)橋米線經(jīng)營(yíng)無(wú)需大廚，標(biāo)準(zhǔn)化的制作工藝及統(tǒng)一的原料配比，讓幾個(gè)無(wú)經(jīng)驗(yàn)人快捷培訓(xùn)即可做起的買賣。
老張家過(guò)橋米線隸屬于瑞糧餐飲管理咨詢有限公司，總部對(duì)全國(guó)的門(mén)店統(tǒng)一管理統(tǒng)一進(jìn)行口味的研發(fā)，從而能夠讓消費(fèi)者有一個(gè)非常好的飲食體驗(yàn)，從而能夠讓廣大的加盟者選擇加盟老張家過(guò)橋米線品牌。開(kāi)業(yè)后，老張家過(guò)橋米線總部根據(jù)情況定期或不定期舉行在職培訓(xùn)，并不定期對(duì)連鎖店進(jìn)行巡回檢查指導(dǎo)。老張家過(guò)橋米線總部協(xié)助合作商確認(rèn)商圈及選址，以提高增加加盟店后期的運(yùn)營(yíng)。
老張家過(guò)橋米線加盟優(yōu)勢(shì)
1、區(qū)域規(guī)劃：老張家過(guò)橋米線在合同合約期內(nèi)，不在當(dāng)?shù)貐^(qū)域招收第二家本地項(xiàng)目代理商。
2、營(yíng)銷策劃：策劃團(tuán)隊(duì)的精英們?yōu)槟谱鞴?jié)假日促銷方案，提高店鋪營(yíng)業(yè)額。
3、運(yùn)營(yíng)技術(shù)：老張家過(guò)橋米線多年餐飲管理經(jīng)驗(yàn)，統(tǒng)一的管理運(yùn)營(yíng)系統(tǒng)，為您的經(jīng)營(yíng)保駕護(hù)航。
4、物流配送：現(xiàn)代化的物流平臺(tái)，為您實(shí)現(xiàn)快速配送方案，確保店鋪高速運(yùn)營(yíng)。
5、專業(yè)選址：加盟老張家過(guò)橋米線團(tuán)隊(duì)為您進(jìn)行全面考察研究，選擇性價(jià)比較高的店鋪位置，讓您財(cái)源滾滾。
6、核心技術(shù)：國(guó)內(nèi)技師為您進(jìn)行詳細(xì)技術(shù)培訓(xùn)，讓您輕松開(kāi)店，輕松掙錢。
7、帶店支持：加盟老張家過(guò)橋米線，運(yùn)營(yíng)人員幫助您策劃開(kāi)業(yè)運(yùn)營(yíng)，打好起步基礎(chǔ)。
8、招商支持：為區(qū)域代理商努力招收下屬單店，維護(hù)代理商利益。
9、裝修服務(wù)：老張家過(guò)橋米線總部為您提供統(tǒng)一店面裝修方案，節(jié)省裝修成本。
老張家過(guò)橋米線加盟條件
1、有創(chuàng)業(yè)者所必備的堅(jiān)毅品格。
2、有持續(xù)的吃苦耐勞精神和創(chuàng)業(yè)熱情。
3、具有店面的資金。
4、創(chuàng)業(yè)人有杰出的健康狀況和品德。
5、合作伙伴不超過(guò)兩人。
6、有一定的管理能力和決策能力。
7、做人誠(chéng)信、正直、且無(wú)不良嗜好。
8、能夠認(rèn)同如意面的經(jīng)營(yíng)管理等理念。
9、能夠在出品、服務(wù)等方面接受總部要求。
10、有一定的時(shí)間來(lái)管理店面。
11、店鋪面積符合開(kāi)店要求；
12、身體健康，無(wú)傳染性疾病，有杰出的職業(yè)風(fēng)尚；
13、有合作精神、發(fā)展眼光，具有與公司共贏的理念。
14、加盟范圍：全國(guó)地區(qū)統(tǒng)一加盟政策，中心城區(qū)為公司直轄管理區(qū)域暫不開(kāi)放加盟。
老張家過(guò)橋米線加盟流程
1、合作咨詢：以電話方式向總部咨詢合作事項(xiàng)，索取相關(guān)資料。
2、合作申請(qǐng)：填寫(xiě)合作申請(qǐng)書(shū)，確認(rèn)相關(guān)事項(xiàng)。
3、實(shí)地考察：到總部實(shí)地考察項(xiàng)目，與總部工作人員進(jìn)行面對(duì)面交流。
4、簽訂合同：雙方確認(rèn)考察結(jié)果無(wú)誤，經(jīng)友好協(xié)商，正式簽訂合作合同。
5、經(jīng)營(yíng)確認(rèn)：合作者根據(jù)所選合作級(jí)別，繳納相關(guān)費(fèi)用，確認(rèn)區(qū)域經(jīng)營(yíng)權(quán)。
6、技能培訓(xùn)：合作者到總部接受技術(shù)、管理、運(yùn)營(yíng)等全方面培訓(xùn)，并接受考核。
7、店面裝修：總部協(xié)助合作商確認(rèn)商圈及選址，以及店面裝修及布置。
8、開(kāi)業(yè)籌備：領(lǐng)取授權(quán)書(shū)、開(kāi)業(yè)贈(zèng)品，完善鋪貨，布置宣傳物料，準(zhǔn)備開(kāi)業(yè)。
9、運(yùn)營(yíng)指導(dǎo)：總部專業(yè)人員長(zhǎng)期進(jìn)行跟蹤指導(dǎo)及營(yíng)銷輔佐、正式開(kāi)店。
