老玖門火鍋加盟介紹
火鍋,古稱“古董羹”,因食物投入沸水時發(fā)出的“咕咚”聲而得名,它是創(chuàng)的美食,歷史悠久,是一種老少皆宜的食物。據(jù)考證,戰(zhàn)國時期即有火鍋,時人以陶罐為鍋,到宋代,火鍋的吃法在民間已十分常見,南宋林洪的《山家清供》食譜中,便有同友人吃火鍋的介紹。元代,火鍋流傳到蒙古一帶,用來煮牛羊肉。
火鍋一般而言,是以鍋為器具,以熱源燒鍋,以水或湯燒開,來涮煮食物的烹調方式,同時亦可指這種烹調方式所用的鍋具。其特色為邊煮邊吃,或是鍋本身具有保溫作用,吃的時候食物仍熱氣騰騰,湯物合一。世界各地均有類似的料理,但主要在東亞地方特別盛行。火鍋現(xiàn)吃現(xiàn)燙,辣咸鮮,油而不膩,暴汗淋漓,酣暢之極,解郁除濕,適于山川之氣候,今發(fā)展為鴛鴦鍋,麻辣清淡各別,各取所需,老少咸宜,至冬之佳品。
典型的火鍋食材包括各種肉類、海鮮類、蔬菜類、豆制品類、菌菇類、蛋類制品等,將其放入煮開的清水或制造的高湯鍋底燙熟后食用。有些吃法還會蘸上調味料 一起食用。
清潘榮陛《帝京歲時紀勝·元旦》:“至鍋供饌?!?/span>
《老殘游記》第十九回:“端上飯來,是一碗魚……四個碟子,一個火鍋,兩壺酒?!?/span>
老舍《駱駝祥子》十三:“先去掃掃雪,晌午我請你吃火鍋?!?/span>
火鍋起源之說也是眾說紛紜,就好比阿拉伯數(shù)字一樣,起源于印度,但卻是經(jīng)由阿拉伯人傳向四方的,這就是后來人們誤解阿拉伯數(shù)字是阿拉伯人發(fā)明的原因。
老玖門火鍋加盟優(yōu)勢
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創(chuàng)業(yè)店、標準店、財富店,三大店型可大可小,加盟商可以根據(jù)自己的實際情況靈活選擇,生意越做越大,身價越漲越高。
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老玖門火鍋加盟條件
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3.認可并接受老玖門火鍋項目的經(jīng)營理念和模式,有志于創(chuàng)造加盟的人。
4.提供合法身份證,以便總部建立真實的檔案。
5.執(zhí)行和遵守老玖門火鍋項目的各項經(jīng)營管理體系。
6.具有獨立法人資格或經(jīng)濟實力較強的自然人。
7.具有合格的合作意識、合格的商業(yè)信譽。
8.能夠全身心投入到經(jīng)營中,且具備一定的市場敏感度。
老玖門火鍋加盟流程
1、加盟商與公司初步洽談,了解可的公司的文化及理念,填寫客戶登記表。
2、加盟商在當?shù)亻_展市場調研及初步可行性分析工作。
3、加盟商到公司咨詢,領取招募計劃書,并參觀樣板店。
4、提出地區(qū)加盟申請。
5、資格評估與審定
6、簽訂意向書、交付定金
7、可的協(xié)助加盟商進行可行性分析,確定地區(qū)加盟方案。
8、簽訂特許經(jīng)營合同,交納加盟金及提高/增加金。
9、加盟商在公司的指導下開業(yè)、經(jīng)營;公司提供持續(xù)的管理支持。