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老大同刀削面

  • 加盟行業(yè)：

    餐飲 > 拉面

  • 適合人群：

    自由創(chuàng)業(yè) 在崗?fù)顿Y 現(xiàn)有公司增項(xiàng) 畢業(yè)生創(chuàng)業(yè)

  • 品牌發(fā)源地：

    山西

  • 經(jīng)營(yíng)模式：

    經(jīng)銷 代理 合作 自由連鎖

  • 成立時(shí)間：

    2003-05-20

  • 門店總數(shù)：

    423

  • 投資金額：10~20萬

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老大同刀削面加盟介紹
老大同刀削面加盟　　大同刀削面是山西省有名的傳統(tǒng)小吃，入口外滑內(nèi)筋，軟而不粘，越嚼越香。山西大同的刀削面之所以獨(dú)樹一幟，主要與它的做工有關(guān)系，首先刀削面對(duì)和面的技術(shù)要求較嚴(yán)，水、面的比例要求準(zhǔn)確，一般是一斤面三兩水，打成面穗，再揉成面團(tuán)，然后用濕布蒙住，餳半小時(shí)后再揉，直到揉勻、揉軟、揉光。如果揉面功夫不到，削時(shí)容易粘刀、斷條。刀削面之妙妙在刀功。刀，一般不使用萊刀，要用制造的弧形削刀。
　　山西是面食之鄉(xiāng)，面食種類繁多，其中以刀削面為有名，可謂“面食一枝獨(dú)秀”，它有內(nèi)虛外筋、柔軟光滑、易于消化等特點(diǎn)，與北京的打鹵面、山東的伊府面、武漢的熱干面、四川的擔(dān)擔(dān)面被譽(yù)為我國(guó)有名的五大面食。
　　在山西各地的刀削面中，出名的莫過于大同的刀削面，可稱“面食王中王”。
　　大同刀削面物美價(jià)廉，色、香、味俱全，形成了獨(dú)特的大同風(fēng)格，很多外地朋友來到大同，在品嘗之后，都贊不絕口。一些本地游子，在回到家鄉(xiāng)之后，都要先趕去削面店，去吃一碗刀削面，來解日夜思念之情.
　　在大同，刀削面店比比皆是，比較出名的也有很多，如：東方削面、七中刀削面、東關(guān)刀削面、小南街刀削面、老柴家刀削面等。其中“東關(guān)刀削面”是大同刀削面里出名的一家，很多外地客人寧可舍棄大魚大肉的豪華宴席，也要來這里專門品嘗。據(jù)說，熱鬧的時(shí)候這個(gè)店一天就用掉18袋白面，賣出2000碗刀削面。由此可見刀削面在大同的魅力真的令人嘆為觀止。
　　大同刀削面不僅在味道上征服了食客，在經(jīng)營(yíng)理念上也是無可比擬的。在大同地區(qū)每家削面館都有店主準(zhǔn)備的免費(fèi)咸菜供食客食用，主要是酸菜、黑咸菜（一種咸菜），又推出了多種口味的涼拌菜，雖然涼拌菜收費(fèi)，但五角、一元的價(jià)格還是很便宜的。另外，大同刀削面還有多種特色的美食供食客品嘗，較常見的有丸子、鹵雞蛋、鹵豆腐、鹵豆干等等，價(jià)格都不貴，也是五角、一塊不等。一塊不錯(cuò)的燒肉才幾塊錢。在面館里，美美地吃上一頓不過八九元，這是在其他地方所享受不到的。這體現(xiàn)了大同人的實(shí)在。
老大同刀削面加盟優(yōu)勢(shì)
老大同刀削面加盟　　1、產(chǎn)品品質(zhì)有扶持：各大廠家的實(shí)力品牌，廠家直接供貨源。
　　2、市場(chǎng)購(gòu)買有扶持：成本低、加盟少、快、可經(jīng)營(yíng)，易于被各層級(jí)消費(fèi)者所接受，是少見的創(chuàng)業(yè)加盟品牌。
　　3、商圈保護(hù)有扶持：為保護(hù)各代理商的利益，扶持市場(chǎng)穩(wěn)定持續(xù)發(fā)展，我們嚴(yán)格遵守合同上的規(guī)定，加盟商、代理商獨(dú)享當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)。
　　4、產(chǎn)品更新有扶持：龐大的研發(fā)團(tuán)體和專業(yè)的設(shè)計(jì)團(tuán)隊(duì)，讓您得到更好的支持和服務(wù)。
　　5、收銀很大有扶持：營(yíng)銷指導(dǎo)銷售，銷售越多收銀越大，讓您在產(chǎn)品推廣過程中如虎添翼。
　　6、貼心服務(wù)有扶持：為所有加盟者提供優(yōu)異的品牌形象，統(tǒng)一店面形象，統(tǒng)一管理模式，極大的降低了創(chuàng)業(yè)初期的營(yíng)業(yè)探索時(shí)期的。
　　7、持續(xù)經(jīng)營(yíng)有扶持：不錯(cuò)的產(chǎn)品品質(zhì)，廣闊的市場(chǎng)空間，產(chǎn)品的推陳出新，合格的公司誠(chéng)信，鮮明的品牌形象，全新的經(jīng)營(yíng)理念，避免市場(chǎng)無序競(jìng)爭(zhēng)是你我永遠(yuǎn)經(jīng)營(yíng)的扶持。
老大同刀削面加盟條件
老大同刀削面加盟流程

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    2025-01-30 04:19:22 來自 內(nèi)蒙古赤峰市 42.179.182*

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    2025-01-29 17:36:34 來自 湖南省長(zhǎng)沙市芙蓉區(qū) 59.57.159*

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    2025-01-27 02:27:59 來自 河北省石家莊市元氏縣 60.1.149*

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    2025-01-26 05:00:05 來自 廣東省廣州市海珠區(qū) 58.209.153*

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    2025-01-23 05:55:14 來自 甘肅 42.90.95*
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