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加盟行業(yè):
餐飲 > 中餐
適合人群:
自由創(chuàng)業(yè)
品牌發(fā)源地:
經(jīng)營模式:
自由連鎖
成立時間:
2005-03-12
門店總數(shù):
100
投資金額:1~5萬
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重慶雞公煲遍地開花之勢非常明顯,新店一家接著一家,讓總部的小伙伴們忙的團團轉(zhuǎn),為合作伙伴培訓人員,給山東的加盟商出設(shè)計圖紙,給寧夏的加盟商做開業(yè)策劃,幫上海的加盟商設(shè)計宣傳單.重慶雞公煲總部的小伙伴們忙的不亦樂乎?,F(xiàn)在,張先生的加入,總部更是積極的調(diào)派人員,馬上為張先生準備人手,爭取早日開業(yè)。張先生感動于總部動作的迅速,猶記得剛到總部考察之時,接待人員熱情的接待和專業(yè)的分析讓張先生非常震撼,現(xiàn)在又開始為自己張羅,張先生很慶幸自己選擇了雞公煲這個團隊。
沿海地區(qū)發(fā)展非常迅速,因而各地的人紛紛涌入沿海,這也給沿海的餐飲帶來了巨大的商機,而大多數(shù)不習慣當?shù)氐娘嬍?,卻對川菜表現(xiàn)出極大的熱情。于是張先生想開一家特色川菜館,將目標定在雞公煲。雞公煲成本低,實現(xiàn)目標高,味道多樣,能滿足大家不同口味的需求,在總部考察之后,張先生非常的滿意,當即決定和總部合作。
食療,葷素搭配,從陶罐設(shè)計到用料的選擇,樣樣都有新意。無論是口味的研究還是食材的選擇,雞公煲均以健康營養(yǎng)為先,所有雞公煲都含有多種中藥材,食客吃的合格,你賺得開心!
重慶雞公煲千年歷史底蘊深厚,采用延續(xù)了五千年技藝來烹飪。一煲原汁原味的雞公煲,引發(fā)全民飲食共鳴,一品傾心!
重慶雞公煲搭配制造醬料,帶來絕妙香味,一煲雞仔飯,色香味濃郁,入口滋味悠長。選用上等雞仔,肉鮮嫩入味,酥香可口,唇齒留香,回味無窮。
重慶雞公煲醬料由數(shù)五十多種香料及名貴中草藥混合而成,綜合了中醫(yī)藥膳及食療的成果,以食補帶動藥補,使雞公煲達到滋養(yǎng)腸胃、養(yǎng)脾--、名目靜神的作用。
重慶雞公煲多種口味任君選擇,此外,有了多種食材的加盟,雞公煲變得豐富了,又牛腩煲、美蛙煲、排骨煲等,讓消費者多種選擇,多種享受。
時尚又小資,舍雞公煲其誰。品味也好,創(chuàng)業(yè)也罷,雞公煲都是佳之選。雞公煲廣闊的市場,無窮的商機,萬千機會等你來。
重慶雞公煲能夠在短短的一年時間里風靡上海,并用不到3年的時間牢牢抓住全國精密的上海人的胃,其主要原因在于其產(chǎn)品獨特自有工藝和精良制作工藝:
一、 采用當年生養(yǎng)的生態(tài)雞:所謂生態(tài)雞,簡單來說就是不吃飼料、放養(yǎng)的綠色產(chǎn)品;要求當年生養(yǎng),則是因一年生的雞公仔肉質(zhì)為酥嫩爽滑,口感好,這也是重慶雞公煲發(fā)現(xiàn)。
二、 改良版秘方調(diào)料:早在清朝中期,巴蜀群山里因盛產(chǎn)各種香料,就在當?shù)亓鱾髦环N制造麻辣土方,據(jù)說其自有工藝用于干鍋炒料,可使鍋仔的余香三日不絕。重慶雞公煲的秘方起源于川菜,但其已經(jīng)過改良,它采用了大蒜,草果,白寇,丁香,沙仁,豆寇,桂圓,大料,姜,蔥,秸梗,香葉,枸杞,棗,鹽,味精,胡椒粉,雞精等幾十種上乘健康調(diào)味品,用炒作方式調(diào)配而成,迎合了更廣泛人群的口味。
三、 原味湯汁,快意涮菜:吃完肉塊,加入砂鍋中用于涮菜的湯料,取自于龍骨高湯,濃郁而香醇;用于涮菜的多為素食,其陳列類似于麻辣燙,一個個小籮筐里堆積好已經(jīng)分成小分量的生菜、大白菜、冬瓜、血料、日本豆腐、金針菇、木耳,任人選擇……這些素菜類大多在1~3 元之間,貴也不過5元,跟麻辣燙一樣實惠,但其涮菜湯汁與就餐環(huán)境卻不可同日而語。
四、 吃法頗有講究:有美食達人給重慶雞公煲總結(jié)出了 "戳、拌、浸、泡、品" 的專業(yè)吃法。首先端上來的鐵煲熱氣騰騰,用筷子搗戳里面的雞塊,同時攪拌用作配菜的胡蘿卜、青椒、芹菜、洋蔥等,讓熱量循環(huán)食用過程中始終保持充分回流,渾素融合,即可享用干鍋里的美味了。當你一塊,我一塊,將剛剛還滿煲的肌肉變作各自面前的一堆骨頭時,緊接著就是奇妙的加入高湯料的浸泡過程了,先少加一點,加滿,加熱,就可涮上綠葉菜品嘗火鍋的美妙了……如此細細體會鮮香麻辣的原味,干鍋的醇香配合火鍋的旖旎盡在口中盤旋,提高/增加您一吃難忘!
口口香重慶雞公煲加盟動態(tài)
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我有興趣,請聯(lián)系我;5萬左右。
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我有興趣,請聯(lián)系我;300-500萬。
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