酒鮮蜂（蜜之飲、蜜之釀）是酒鮮蜂總部自主研發(fā)、擁有完全自主知識產權的新產品。
酒鮮蜂采用高品質、純正棗花蜜和礦泉水為原料，不添加其它任何物質，從投料→→發(fā)酵→→出酒，全過程為微機控制、機電一體的自動化生產。
酒鮮蜂呈琥珀色，入口甘甜、落口柔綿、回口清爽。
酒鮮蜂所用蜜源，全部來自北方主要蜜源地之一------原生態(tài)的長白山及小興安嶺特產-----純正椴樹蜜。其獨特的發(fā)酵釀制工藝，打破了千百年來用糧食釀酒的傳統(tǒng)，開創(chuàng)了用蜂蜜釀酒的先河，獲專利產品證書。
酒鮮蜂低溫發(fā)酵，獨特的釀制，超值營養(yǎng) 女性瑰寶。
酒鮮蜂經解放軍總醫(yī)院（北京301醫(yī)院）高標準名氣檢測和認證，在營養(yǎng)價值方面，酒鮮蜂包含了17種人體必需的氨基酸，總氨基酸含量達到31.6mg/100g, 特別是含有人體不能自身合成的8種必須的氨基酸：賴氨基酸、苯丙氨酸、纈氨酸、蛋氨酸、色氨酸、亮氨酸、異亮氨酸及蘇氨酸；此外，維生素、礦物質元素中的鈉、鈣、磷含量也較高，是女性美容之佳品。
酒鮮蜂“源于蜂蜜，甚于蜂蜜”。
酒鮮蜂的營養(yǎng)、美容價值比原蜂蜜要高出許多。純蜂蜜釀制的酒鮮蜂中，除了保留蜂蜜的營養(yǎng)物質——如醇類、酯類和酸類等外，還含有在人體生理生化過程中發(fā)揮重要作用的微量元素——硒。硒能清理體內自由基，有助于有助于有助于有助于耐缺氧化、地抑制過氧化脂的產生，清理。在營養(yǎng)價值上，蜂蜜酒比原料蜂蜜也要高多了：熱量提高75.58卡；氨基酸提高193.05mg。
