可以考慮加盟母嬰行業(yè)哦,發(fā)展很有前途的?,F(xiàn)在二胎政策出來了,生活條件也不錯,父母都舍得為孩子花錢。所以母嬰行業(yè)很有前景的。伊貝兒母嬰 加盟電話:18551698888 025-57162556 加盟qq群:145150024 咨詢加盟qq:2019309605
基本設(shè)備包括烤爐1臺、多功能攪拌器1臺以及相關(guān)配件若干、水桶3-5個、刀3-5把、直徑在35-40厘米的盆4-5個、冰箱1臺、案板1張、蛋糕模具若干、裱花器具若干、保鮮冷藏展示柜1-2組,總加盟在5-7萬之間。 質(zhì)量與口感,則是留住客人的關(guān)鍵要素。一定要提高/增加糕點的新鮮度,甜點口味也要新鮮獨特。 市場分析: 在消費過程中,顧客都會有“先入為主”的心理。如果優(yōu)先次購買后,覺得這家店的產(chǎn)品不錯,就會認(rèn)定這家。因此,對新開張而言,必須要留住顧客。特別注意,現(xiàn)在人們不太喜歡高熱量的食品。所以,打造健康概念,會增加對顧客的吸引力,我們可以在每一款上注明原料、生產(chǎn)日期等。 經(jīng)營要求: 1.選址和裝修設(shè)計應(yīng)符合衛(wèi)生要求,其設(shè)計審查和工程驗收必須有衛(wèi)生行政部門參與,取得建設(shè)項目竣工衛(wèi)生驗收認(rèn)可書后,方可申辦食品衛(wèi)生許可證;2.開業(yè)前須向所在區(qū)縣環(huán)保局辦理排污申報登記;3.食品加工人員必須取得健康說明,每年還須進(jìn)行身體檢查;4.食品加工人員必須接受食品衛(wèi)生知識培訓(xùn)后方可上崗;5.采購食材及配料時,必須按照有關(guān)規(guī)定向供貨單位索要檢驗合格證或化驗單。 效益分析: 開在居民區(qū)附近、面積在10平方米以上的,月銷售額一般可達(dá)到1萬元。成本方面,租金要150優(yōu)惠左右;進(jìn)貨成本約占銷售額的30%,大概為300優(yōu)惠;蛋糕師傅1名、服務(wù)員1名,工資支出在200優(yōu)惠以上;水電等雜費支出70優(yōu)惠;設(shè)備折舊費按5年計算,每月1333元。粗略計算一下,月收銀可在400優(yōu)惠左右。