劍南春集團文化細流涓涓，中華民族歷史文化悠久而輝煌。在漫長的歲月里，中酒水文化從不曾枯竭過。正因為有像綿竹“劍南春”這樣的品牌，組成了令人驚羨的產(chǎn)品，在廣闊的空間長期發(fā)展和永恒的時間里時間久生存。
西蜀文化古城綿竹，富有酒香文化之稱的城市，這里匯聚名酒劍南春的氣息，也是川酒發(fā)源地。劍南春在唐代時人們以“春”名酒，產(chǎn)于四川綿竹，綿竹位于劍南之南，所以起名“劍南春”。四川綿竹擁有1000多年釀酒歷史，早在唐代武德年間，有劍南道燒春的命名，“劍南之燒春”就是綿竹生產(chǎn)的名酒。
劍南春集團歷史源遠流長，擁有特別豐富的酒文化。從綿竹的收藏和史料中可以看出，延續(xù)兩千四百多年的劍南春酒不僅僅是四川酒史的重要的組成部分，更是我國寶貴的文化遺產(chǎn)，值得令人深入研究和探索。劍南春唐時宮廷酒
劍南春集團釀酒用水所采用城西的名泉——玉妃泉的水，該泉經(jīng)過地礦鑒定過，含有豐富的硅、鍶等有益人體的礦物質(zhì)和微量元素，低鈉無雜質(zhì)，可以跟嶗山礦泉水媲美，故有“名泉”之美稱。
選用冰晶的玉妃泉水，精心釀造香濃清靈的劍南春酒，聞之猶如香思刻骨，自然歷久彌新；飲之猶如珠璣在喉，甘潤而飄逸。
劍南春集團以小麥、大米、糯米、高粱、玉米“五糧”為主要原料，原料產(chǎn)自川西千里沃野，具有千年釀酒秘技精制錘煉，匯集五糧之精華。
劍南春集團自古有“芳香濃郁，滋味純美”的特點，酒體中以自然微生物發(fā)酵而生成的濃醇香味的物質(zhì)以及健康因子非常豐富，對于劍南春的品嘗要從物質(zhì)和精神兩個層面去細心體會，方能領(lǐng)悟其中之奧妙。
