蔣火鍋米線，是一家及研發(fā)、銷售、咨詢?yōu)橐惑w的綜合性企業(yè)。公司旗下蔣麻抄手已有十幾年歷史，全國(guó)客戶多達(dá)幾百家，已成為國(guó)內(nèi)市場(chǎng)家喻戶曉的品牌。為順應(yīng)市場(chǎng)的發(fā)展要求，經(jīng)公司多方考察與研究，“蔣火鍋米線”于2014年成功上市，蔣火鍋米線它綜合了重慶火鍋麻、辣、鮮、香的特色，再配以多種時(shí)令蔬菜，使顧客既能品嘗到重慶火鍋的原始味道，又能在有限的價(jià)格和時(shí)間內(nèi)完成用餐，蔣火鍋米線真正做到了“火鍋中的快餐，快餐中的火鍋”
蔣火鍋米線有多種味型：香辣、山椒、泡椒、海味、清香。不僅能滿足青年一族的“重口味”，還能適應(yīng)老幼人群的清淡要求。蔣火鍋米線它品種多，味道全，不光能在川、渝、云、貴等地迅速發(fā)展，還可以滿足江、浙、滬、廣等地的味型，從而使蔣火鍋米線更地域化、更層次化，更人群化。蔣火鍋米線外觀上，我們的統(tǒng)一的裝修模式，規(guī)范的墻面設(shè)計(jì)，一致的廚房用具，再加上“以勺定量”的操作步驟，力爭(zhēng)使每一個(gè)蔣麻成員開店成功。蔣火鍋米線不使用任何添加劑，化學(xué)藥品去粉飾自己的產(chǎn)品，采用透明式廚房，干凈整潔的環(huán)境，綠色的配料，再加上大骨熬制的高湯，讓每一口都吃得合格，吃得舒心。
每一款原料，都選擇很好的品質(zhì)原料，才能為美食帶來可靠的口感，優(yōu)勢(shì)多多。蔣火鍋米線精選的牛肉選自于北緯低緯度亞熱帶高原山地的小黃牛，標(biāo)準(zhǔn)飼養(yǎng)18個(gè)月，嚴(yán)格按照衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)、檢疫流程進(jìn)行屠宰，再民航空運(yùn)的物流方式進(jìn)行食材的配送，提高/增加了肉質(zhì)的新鮮。
現(xiàn)在也是講究餐廳個(gè)性的時(shí)代，特色的風(fēng)格餐廳，有著屬于自己的個(gè)性特色，會(huì)吸引更多人的關(guān)注。布藝、花卉、搖椅、小碎花布，蔣火鍋米線運(yùn)用木材原始的紋理和質(zhì)感，添上仿古的瘢痕和蟲蛀的痕跡，營(yíng)造出一種具有古樸質(zhì)感，能夠展現(xiàn)原始粗獷的田園式風(fēng)格餐廳，讓食客能真正享受到生活的自由與舒適。
