大莊園肉業(yè)始建于1982年，是一家集進出口貿(mào)易、現(xiàn)代生態(tài)農(nóng)業(yè)、生態(tài)牧業(yè)、食品工業(yè)園區(qū)及大莊園天恒山鹿文化養(yǎng)生度假風景區(qū)于一體的大型民營企業(yè)。集團注冊資金1.6億，資產(chǎn)總值9.9億元，年產(chǎn)值14.9億元。黑龍江大莊園集團致力于打造全國農(nóng)牧業(yè)及食品行業(yè)的產(chǎn)品，以擁有三十余項專利和專有技術，生產(chǎn)出國產(chǎn)牛肉系列、新西蘭羊肉系列、微波肉品系列、熟食制品系列、速烹食品系列、鹿保健品系列等系列產(chǎn)品，成為在全國具有強大市場競爭力和行業(yè)影響力的大型食品綜合產(chǎn)業(yè)集團。
大莊園擁有的牛羊牧場和肉源基地，在黑龍江和內(nèi)蒙古好的牧區(qū)已自建百萬畝草場和十萬頭牛羊牧場，是世界大羊肉出口企業(yè)新西蘭阿蘭茨集團的總代理，連續(xù)15年進口量，是世界大牛肉生產(chǎn)企業(yè)JBS在世界范圍內(nèi)的重要合作伙伴，在建設2個生產(chǎn)加工園區(qū)和10個物流分裝配送中心，銷售網(wǎng)絡覆蓋全球，產(chǎn)品出口中東及東南亞，已躍居亞洲肉食品供應商行列，是農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化重點龍企業(yè)，榮獲牛羊肉行業(yè)雙、牛羊肉功勛企業(yè)稱號，成為牛羊頭協(xié)會會長單位、世界肉類組織執(zhí)委單位。
2014年大莊園集團在內(nèi)蒙古錫林郭勒盟加盟20億元建設世界高標準牛羊肉產(chǎn)業(yè)示范園---錫盟?大莊園牛羊肉產(chǎn)業(yè)示范園項目。
項目下設四個基地、一個研發(fā)管理中心。
四個基地：國際標準化牛羊肉精深加工、航空及中西餐配送的廚房項目基地；錫盟肉牛品種改良示范基地；國際標準化生態(tài)養(yǎng)殖示范基地；錫盟標準化草業(yè)示范基地。
一個中心：錫林郭勒盟國際化牧業(yè)科技研發(fā)管理中心；
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