懷舊小鍋米線店是一家集品牌綜合管理、運(yùn)營(yíng)推廣、餐飲人力資源開(kāi)發(fā)培訓(xùn)于一體的專業(yè)型、知識(shí)型企業(yè)。 重慶懷舊小鍋米線店致力于重慶火鍋米線和重慶小吃運(yùn)營(yíng)管理，將傳統(tǒng)重慶美食利用現(xiàn)代管理技術(shù)予以傳承，以專業(yè)打造品牌，以品牌傳遞文化，以差異化服務(wù)滿足不同客戶需求。懷舊小鍋米線店始創(chuàng)于2010年，隸屬于懷舊小鍋米線店，是一個(gè)致力于快時(shí)尚休閑餐飲文化傳播的連鎖快餐品牌。與朝天門(mén)旺鍋互為品牌聯(lián)盟企業(yè)，將自身強(qiáng)大的產(chǎn)品優(yōu)勢(shì)與重慶傳統(tǒng)風(fēng)味小吃圓滿融合，在用戶體驗(yàn)時(shí)代，創(chuàng)立傳統(tǒng)美食，創(chuàng)造概念餐飲，讓重慶麻辣鮮香的味型特質(zhì)碰撞出更多食材的豐富衍生性與時(shí)代融合性。
大眾、大眾消費(fèi)是懷舊小鍋米線店品牌產(chǎn)品服務(wù)的核心價(jià)值?！皞€(gè)性、自我、代表、不隨從”是懷舊小鍋米線店堅(jiān)持的情懷。標(biāo)準(zhǔn)是對(duì)產(chǎn)品質(zhì)量和流程的嚴(yán)苛控制，標(biāo)準(zhǔn)是對(duì)很好食材的不懈追求。普通的餐飲從一碗小面、一杯飲料、一撮米線開(kāi)始，選擇屬于自我的口味和生活。
歷經(jīng)數(shù)年成長(zhǎng)，懷舊小鍋米線店已將重慶風(fēng)味予以豐富的傳承與傳播，為推動(dòng)重慶特色餐飲的時(shí)代發(fā)展性不遺余力，力爭(zhēng)成為快時(shí)尚休閑餐飲品牌。重慶“懷舊小鍋米線店”所推崇的特色米線產(chǎn)品，均是以傳統(tǒng)工藝加入現(xiàn)代科技，使得其含有豐富的碳水化合物、氨基酸、蛋白質(zhì)等，均勻、色澤亮白、久煮不爛、湯水不混，即能提高/增加營(yíng)養(yǎng)，也爽口滑嫩。一經(jīng)推出，就受到廣大的饕餮的一直推崇?！巴仭?、“酸菜”、“泡椒”、“山珍”、“番茄”等眾多口味等候您的品嘗。
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