什么是柴火雞，就是用柴火來燒雞，土灶柴火雞就是土雞、土灶、土鐵鍋、土老柴……是土原始的做雞方法，就是土灶柴火雞。土灶柴火雞是去年來重慶、四川非常流行的一種土菜新做的吃法，土灶柴火雞店生意非常不錯，可以說是開一家成功一家，不錯一家，如果您也想開一家正宗重慶土灶柴火雞加盟店，學(xué)習(xí)土灶柴火雞技術(shù)，可以參加重慶華飛公司的柴火雞培訓(xùn)，當(dāng)然也可以來重慶華飛公司現(xiàn)場考察、品嘗、現(xiàn)場簽定重慶土灶柴火雞加盟合同，公司不管您是吃過成都柴火雞還是重慶柴火雞，公司都可以滿足您的要求。

　　柴火雞就已經(jīng)在重慶、四川、云南、貴州一帶的農(nóng)家樂流行，雞舍就在吃飯的附近，顧客可以現(xiàn)場點(diǎn)殺。土灶、土雞、土老柴，給人生態(tài)、健康和回歸自然的感覺！兩年來，重慶華飛食品不斷的發(fā)掘，整理與實(shí)踐，又根據(jù)特色菜培訓(xùn)老師多年的工作實(shí)踐和經(jīng)驗(yàn)，并在柴火雞原有的基礎(chǔ)上反復(fù)配料試驗(yàn)，現(xiàn)在烹飪出來的雞肉不僅色香俱全，而且味道鮮美，香嫩可口，進(jìn)一步傳承和發(fā)揚(yáng)了重慶特色菜的精華。