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加盟行業(yè):
餐飲 > 小吃
適合人群:
自由創(chuàng)業(yè)
品牌發(fā)源地:
經(jīng)營(yíng)模式:
合作
成立時(shí)間:
2008-05-17
門(mén)店總數(shù):
183
投資金額:5~10萬(wàn)
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豆花泡饃發(fā)源于秦地西府鳳翔,當(dāng)年一對(duì)夫婦在鳳翔賣(mài)豆花,久負(fù)盛名。當(dāng)年蘇東坡任當(dāng)?shù)靥貢r(shí),曾大力整治東湖,廣種柳樹(shù),湖柳相映,成為西府名景,與他整治過(guò)的杭州西湖東西呼應(yīng)。還有人寫(xiě)了散文《家鄉(xiāng)的豆花泡饃》。
蘇東坡在品嘗了豆花泡饃后,身為美食家、大文豪的他對(duì)這種將南北風(fēng)味巧妙融合為一體的百姓日常飲食連呼驚奇,竟不知道用何種語(yǔ)言來(lái)形容,只好套用當(dāng)?shù)厮渍Z(yǔ)說(shuō):東湖柳,姑娘手,金玉瓊漿難舍口,妙景,巧人,佳味,實(shí)乃三絕也!“金玉瓊漿”說(shuō)的就是豆花泡饃,其中“金”說(shuō)的是金黃的饃片,“玉”指的就是豆花,“瓊漿”是對(duì)豆?jié){的美譽(yù)。
如果您想吃經(jīng)濟(jì)方便早點(diǎn),豆花泡饃將使您的優(yōu)選。吃法是將切成小塊的鍋盔倒入豆?jié){鍋內(nèi)煮稍許,盛入碗內(nèi),然后將熱豆花舀放其上,澆以豆?jié){,佐以調(diào)料。
豆花泡饃含有豐富的蛋白質(zhì),又十分有利于胃的消化。如有胃病,堅(jiān)持吃了幾個(gè)月的豆花泡饃。不但吃好了身體,而且還治好了久治不愈的胃。真是一舉兩得!
由于豆花泡饃這種食物有這樣多的好處。所以,深受人們的喜愛(ài)。外地來(lái)鳳翔出差的人,一般都認(rèn)為,吃了豆花泡饃,才算真正走過(guò)秦的古都鳳翔。豆花泡饃也很快風(fēng)靡到了周?chē)目h、市,甚至還越傳越遠(yuǎn)。
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7.定期活動(dòng)支持,根據(jù)季節(jié)及人文體系每月制定不同的促銷(xiāo)方案;
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豆花泡饃加盟動(dòng)態(tài)
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