紅館餐飲有限公司（原達(dá)州市桃園餐飲有限公司）起源于享譽(yù)達(dá)州盛名的“桃園鵝腸王火鍋”酒樓，創(chuàng)建于1999年10月，公司現(xiàn)有直營(yíng)店四家，加盟店八家，面積二萬(wàn)余平方米，員工達(dá)700余人，擁有一批專業(yè)技術(shù)骨干和管理團(tuán)隊(duì)，建立、健全了完善的經(jīng)營(yíng)管理體系和質(zhì)量管理體系。

公司始終以綠色、環(huán)保、健康為中心，經(jīng)過反復(fù)試驗(yàn)，于2004年開發(fā)出了具有現(xiàn)代特色的另類新派——“雙椒青油火鍋”。在制作和品質(zhì)上可謂獨(dú)樹一幟，用純青油炒制，油清香、質(zhì)清亮，符合科學(xué)的健康飲食。鮮花椒在雙椒火鍋中更是一絕，其色碧綠剔透、味純麻回旋，是雙椒的靈魂；海椒色澤紅亮、香、辣之味勁道不凡，是味之精髓。絕無(wú)凝結(jié)濁滯，口味鮮明，麻辣中透出鮮香清爽。推出后即受省內(nèi)外賓客喜愛，贊不絕口，其市場(chǎng)反應(yīng)非同凡響，并于2006年3月被評(píng)為“中華名火 鍋”。

為了健康、穩(wěn)定、持續(xù)發(fā)展，做大做強(qiáng)火鍋產(chǎn)業(yè)，更好地服務(wù)消費(fèi)者，公司斥巨資打造了頗具規(guī)模、具有現(xiàn)代風(fēng)格、高品位的火鍋世界“紅館火鍋” 及時(shí)尚、典雅、別具一格的品上紅館?！凹t館火鍋店”、“紅館火鍋店”、“紅館火鍋店”這三店均保持了“桃園火鍋”的優(yōu)佳口味，品上紅館在用餐環(huán)境和服務(wù)質(zhì)量上進(jìn)行了不斷的改變和提升，是紅館餐飲有限公司發(fā)展美食文化的又一部換代杰作，精妙、大氣、豪華。

追求不凡不凡、倡導(dǎo)很好表現(xiàn)是“紅館火鍋”的一貫宗旨；時(shí)尚、健康、品質(zhì)、美味構(gòu)造了“紅館火鍋”的品牌理念。

科學(xué)、規(guī)范的管理是公司明確發(fā)展的前提，紅館餐飲有限公司正積極的引進(jìn)先進(jìn)的經(jīng)營(yíng)和管理理念及模式，并在運(yùn)用的基礎(chǔ)上研究總結(jié)，創(chuàng)造出更適合紅館餐飲有限公司發(fā)展的獨(dú)特的成功模式。

我們的企業(yè)宗旨是：“服務(wù)社會(huì)、顧客至上”；企業(yè)精神是：“大膽假設(shè)、小心求證、永不言敗”；企業(yè)理念是：“顧客優(yōu)先、貼心服務(wù)、面對(duì)挑戰(zhàn)、勇往直前”；企業(yè)質(zhì)量方針：“以質(zhì)為本、提倡綠色、環(huán)保無(wú)公害健康食品”。紅館餐飲有限公司認(rèn)真執(zhí)行了“重質(zhì)講誠(chéng)”的服務(wù)理念，在社會(huì)各界朋友的關(guān)心和支持下，先后被授予“烹飪協(xié)會(huì)團(tuán)體會(huì)員單位”、“全國(guó)綠色餐飲企業(yè)”、“2009年度中華金廚獎(jiǎng)”、“全國(guó)餐飲企業(yè)信用評(píng)價(jià)AAA級(jí)信用企業(yè)”、“中華名火鍋”、“烹飪協(xié)事單位”、“食品衛(wèi)生A級(jí)單位”、“名火鍋”、“十佳火鍋”“2007年度優(yōu)佳特色火鍋錦尚獎(jiǎng)”、“餐飲重點(diǎn)聯(lián)系企業(yè)”、“達(dá)州美食協(xié)會(huì)副會(huì)長(zhǎng)單位”、 “達(dá)州市十大餐飲企業(yè)”、“達(dá)州市十大火鍋企業(yè)”、達(dá)州市“重質(zhì)量、講誠(chéng)信”企業(yè)、“達(dá)州市納稅先進(jìn)單位”、“2007年達(dá)州餐飲業(yè)誠(chéng)信單位”、“川菜發(fā)展不錯(cuò)企業(yè)”、“愛心企業(yè)”等殊榮。

紅館餐飲有限公司將以更完善的品質(zhì)實(shí)現(xiàn)目標(biāo)社會(huì)。