漢麗軒自助烤肉燒烤加盟介紹
漢麗軒自助烤肉燒烤隸屬于北京漢麗軒餐飲管理有限責(zé)任公司,是一家專門提供韓式自助烤肉服務(wù)的餐飲連鎖企業(yè),公司顛覆傳統(tǒng)韓式燒烤和自助餐的運(yùn)營模式,提出了“烤肉超市”這一獨(dú)特、極有創(chuàng)意的全新運(yùn)營模式。
北京漢麗軒餐飲管理有限責(zé)任公司自2005年開業(yè)至今,遵循注重菜品質(zhì)量、服務(wù)好、價(jià)格實(shí)在的原則,經(jīng)過不斷努力已經(jīng)在同行業(yè)及消費(fèi)者心中建立了很好的口碑。公司歡迎社會各界新老朋友光臨惠顧,并大力尋求有識之士共同發(fā)展!
漢麗軒自助烤肉燒烤顛覆傳統(tǒng)韓式燒烤和自助餐的運(yùn)營模式,提出了“烤肉超市”這一獨(dú)特、極有創(chuàng)意的全新運(yùn)營模式,在同行業(yè)的市場上獲得了評價(jià)和認(rèn)可。多年的經(jīng)驗(yàn)積累使?jié)h麗軒聚先進(jìn)的管理經(jīng)驗(yàn)和成熟的經(jīng)營模式于一身,充分發(fā)揮了企業(yè)的積極性和主動(dòng)性,先后獲得了:“全國綠色餐飲企業(yè)”、“產(chǎn)品質(zhì)量信得過企業(yè)”等等多項(xiàng)榮譽(yù)。
漢麗軒根據(jù)多年的經(jīng)驗(yàn)總結(jié)出“實(shí)踐出真知,實(shí)踐出真理?!睗h麗軒自助烤肉燒烤2005年開業(yè)至今,一直遵循注重菜品質(zhì)量、服務(wù)好、價(jià)格實(shí)在的原則,消費(fèi)者在漢麗軒任一家連鎖店午市只需花45元,晚市只需花49元購票,進(jìn)入用餐區(qū)后,可以完全根據(jù)自己的口味隨意選取200多種美味佳肴。漢麗軒的菜品分為五大區(qū)域:常規(guī)菜區(qū)、小吃西點(diǎn)區(qū)、涼菜區(qū)、水果區(qū)、酒水飲料區(qū)。為顧客提供香、甜、麻、辣等適合所有人口味的菜肴,讓客人僅僅花45元就能在漢麗軒嘗遍天下美食,盡飲美酒佳釀,真可謂是物超所值。
漢麗軒企業(yè)有一只經(jīng)驗(yàn)豐富的支持新店選址、裝修到開業(yè)部隊(duì),對其所有加盟商進(jìn)行多方面的咨詢考察,觀察加盟店的現(xiàn)狀,及時(shí)發(fā)現(xiàn)其存在的各種各樣的問題,并提早解決加盟商的問題。
漢麗軒自助烤肉燒烤加盟優(yōu)勢
任何一家企業(yè)的發(fā)展總是面臨著挑戰(zhàn)和機(jī)遇。每一個(gè)企業(yè)都希望自己能夠抓住當(dāng)下的機(jī)遇迎接更大的挑戰(zhàn),從而獲得成功,在競爭激烈的同行業(yè)中脫穎而出。
1、公司考察與面談簽約
由總部客服人員為加盟商做前期相關(guān)疑問解答,提供加盟資料,就加盟的條件及流程、加盟的支持與服務(wù)等為加盟商做詳細(xì)的介紹。雙方達(dá)成意向,簽訂意向協(xié)議,對加盟商所選區(qū)域進(jìn)行保護(hù)。
2、商鋪的審核及分析
派出專業(yè)人員對店面進(jìn)行實(shí)地考查,確認(rèn)工程條件(如層高、配電量、排風(fēng)量等),法務(wù)審核商鋪?zhàn)赓U合約,為加盟商爭取更多的權(quán)益。
3、 統(tǒng)一設(shè)計(jì)與裝修
為確保漢麗軒的形象統(tǒng)一,餐廳的設(shè)計(jì)由總部提供標(biāo)準(zhǔn)(樣版店),并提供整套施工圖紙。加盟商同裝修施工隊(duì)負(fù)責(zé)人到總部接受1天的裝修培訓(xùn),了解漢麗軒裝修流程及裝修細(xì)節(jié),工期在35天-45天內(nèi)完成。同時(shí)由總部派出籌備經(jīng)理從加盟商裝修入場到開業(yè)全程督導(dǎo)。
4、人員的招聘與培訓(xùn)
由籌備經(jīng)理協(xié)助加盟商進(jìn)行店面人員組織架構(gòu)的搭建事宜。前期招聘4名管理人員派送到北京實(shí)體店進(jìn)行培訓(xùn)(包括規(guī)章制度、操作流程、原材料采購、產(chǎn)品的加工與出品、做自助餐的精髓理念,及成本的控制方法等),并在培訓(xùn)后期進(jìn)行實(shí)際店面的運(yùn)營管理操作。培訓(xùn)期間的食宿費(fèi)用由總部承擔(dān)。
5、設(shè)施設(shè)備的采購與訂制
為確保產(chǎn)品質(zhì)量及形象的高度統(tǒng)一,二代店餐廳部分設(shè)施設(shè)備由總部指定設(shè)備廠商訂做,其余部分由總部提供清單、規(guī)格、品牌,由加盟商就近采購。三代店餐廳所有設(shè)施設(shè)備由總部指定設(shè)備廠商定做。
6、原材料采購的資源共享
全國進(jìn)貨渠道的資源共享,讓加盟商的采購價(jià)更具備競爭力。加盟商擁有所有原材料的自主采購權(quán)。
7、開業(yè)的策劃與支持
由總部統(tǒng)一安排加盟店開業(yè)時(shí)的營銷策劃活動(dòng)。開業(yè)前兩天,總部派出專業(yè)的技術(shù)團(tuán)隊(duì)3人到當(dāng)?shù)刂С珠_業(yè)10天,以使得開業(yè)達(dá)到總部標(biāo)準(zhǔn),給客人留下很好的印象,為加盟商之后的運(yùn)營打好基礎(chǔ)。提供服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)、菜品標(biāo)準(zhǔn)、運(yùn)營指南等管理體系,確保加盟店標(biāo)準(zhǔn)化、統(tǒng)一化。
8、開業(yè)后的支持
不定期組織再培訓(xùn),任何有益于“漢麗軒”經(jīng)營的菜品改良及新菜品的推出,技藝的提高及經(jīng)營管理的完善及時(shí)傳達(dá)給加盟商。加盟店若有額外需求,經(jīng)協(xié)調(diào)后,總部可提供有償支援。
漢麗軒自助烤肉燒烤加盟條件
1、熱愛餐飲事業(yè),具備一定的創(chuàng)業(yè)能力。
2、認(rèn)同并接受漢麗軒自助烤肉燒烤的經(jīng)營理念及價(jià)值觀。
3、服從企業(yè)品牌的統(tǒng)一化管理,自覺維護(hù)公司的品牌形象。
4、具有一定的管理經(jīng)驗(yàn)并全身心投入店面的運(yùn)營管理。
5、能夠接受公司的培訓(xùn)并經(jīng)營管理考核。
漢麗軒自助烤肉燒烤加盟流程
1、首先預(yù)定
創(chuàng)業(yè)者可以各種渠道溝通總部預(yù)定開店區(qū)域名額。
2、實(shí)地參觀
總部歡迎加盟商前來參觀考察。
3、加盟申請
工作人員會更具您的情況讓您填寫《加盟意向申請表》和《加盟商評估表》。
4、資格審核
總部考察、審核加盟申請書,進(jìn)行審核,確認(rèn)經(jīng)營資格。
5、簽訂合同
合同簽定及完款,加盟合約說明(加盟者須充分了解加盟內(nèi)容事項(xiàng))。
6、店面裝修
總部提供裝修指導(dǎo),與設(shè)計(jì)指導(dǎo)。
7、開店籌備
公司協(xié)助開店及對員工培訓(xùn)。
8、貨物配送
物料配送,總部協(xié)助試營業(yè),提供營銷方案。
9、試營業(yè)
試營業(yè)的時(shí)候做些打折等優(yōu)惠活動(dòng),吸引客戶。
10、正式營業(yè)
總部全程指導(dǎo),前來恭賀。
11、售后服務(wù)
開業(yè)后,總部會根據(jù)加盟店實(shí)際情況必要時(shí)派專人上門指導(dǎo)。