搟面皮—起源于二十世紀(jì)七十年代陜西省的歧山縣,八十年代初在寶雞市得到蓬勃發(fā)展。其后,經(jīng)當(dāng)?shù)仫嬍辰缬凶R(shí)之士潛心研究,在搟面皮中加入了二十多種寶雞特產(chǎn)的調(diào)味原料,使之在色、香、味上都有了進(jìn)一步突破,成為地地道道的寶雞名吃,多次在各地的風(fēng)味小吃評(píng)比中榮獲優(yōu)先名。
九十年代末,紅辣椒搟面皮在“紅辣椒”—悉心推廣,迅速風(fēng)靡中原大地。為保護(hù)知識(shí)產(chǎn)權(quán),二00三年在商標(biāo)局注冊(cè)了“紅辣椒”商標(biāo)。
目前,“紅辣椒”搟面皮僅在中原大地已開設(shè)三百二十多家連鎖店,另外在山西、河北、山東、安徽、浙江、內(nèi)蒙等省也有多家加盟。一直以來(lái)深受廣大消費(fèi)者喜愛(ài)。另外公司為了方便客戶的飲食,在2004年新增了米線、麻辣燙,在2008年又新增了臊子饸鉻面,極大的滿足了客戶的需求。如今紅辣椒搟面皮加盟店越來(lái)越多,紅辣椒搟面皮加盟費(fèi)用多少錢呢?
近幾年西式快餐安全問(wèn)題頻出,人們的飲食健康意識(shí)也在逐步加強(qiáng),綠色、、美味、營(yíng)養(yǎng)豐富的傳統(tǒng)特色小吃開始出現(xiàn)供不應(yīng)求現(xiàn)象。
當(dāng)下,傳統(tǒng)小吃日漸成為我國(guó)食品行業(yè)中的一個(gè)熱點(diǎn)加盟項(xiàng)目,未來(lái)兩年我國(guó)小吃行業(yè)還將有更大突破,銷售收銀將達(dá)新高。