黃椒冒菜加盟介紹
這些年,冒菜被賦予了太多標簽,孤獨的人說它是一個人火鍋,熱鬧的人說這是一群人的狂歡。冒菜在成都的分布,跟火鍋在重慶一個樣。它們大多攢簇在成都街頭,有套餐、能自選。
黃椒冒菜店門口擺著兩個架子,一個疊著不銹鋼碗,一個掛著一排塑料夾子,葷素分開選,選好了,還要控控水,再由店老板稱重。選好的葷素菜被拿進后廚,分別倒進竹簍里,它們在沸騰的紅油湯鍋為你赴湯蹈火,不久就會頂著芝麻趕到你碗里。
煮熟后調味、上桌。素菜墊碗底,葷菜鋪上層,老板熟練得拿紅油打調料,調入豆豉、麻料、蒜泥等佐料,撒蔥花、芝麻、香菜末、椒,配碗圓滾滾的米飯,冒菜華麗上桌了。
牛肉、酥肉、香腸和臘腸,都是黃椒冒菜必點的葷菜,但更值得說道的,莫過于更花店家心思的牛肉了。選用當地比較好的牛寶肉,即牛身上與里脊相連的部位,肉筋和組織更少,拿雞蛋仔細包裹。邊用手掌均勻拍打邊放入調料,直至肉筋全部打碎、變軟,費這一番功夫的牛肉,才能稱的上招牌牛肉。
冒菜的辣很容易做到,只需要更變態(tài)的辣椒就能搞定。但香卻需要調制的人多加心思,還不能有絲毫偷工減料。黃椒冒菜鍋里底料是紅油,但它卻并不過分追求的味道。因為黃椒冒菜一上桌,你就會被它鮮亮的紅油光澤所捕獲,不靠重口的調料刺激味蕾,卻依然不會覺得口味有什么欠缺。反倒更能嘗盡湯底的味道。因而好的黃椒冒菜連湯都能喝,湯里滿是滋味。
黃椒冒菜是濃縮的火鍋。紅油的底料,加之各種調料,冒成了一碗菜。冒菜之所謂是一個人的火鍋,大抵是壓縮了涮的過程,將涮菜、蘸料等過程濃縮在了一個大碗中,讓孤獨、忙碌的人,也能吃上口熱飯。
黃椒冒菜加盟優(yōu)勢
1、品牌形象
黃椒冒菜公司統(tǒng)一的企業(yè)形象識別系統(tǒng),向專賣店提供全套VI識別系統(tǒng),確保專賣店形象在行業(yè)中迅速凸顯。
2、整店輸出
黃椒冒菜公司可以協(xié)助加盟商選址,統(tǒng)籌協(xié)調新店裝修設計、施工、開張策劃、人員培訓、運營指導等前期開業(yè)籌備工作,總部提供統(tǒng)一的VI系統(tǒng),提供整體配套服務。
3、免費培訓
專業(yè)的密集培訓,借助個案詳解細節(jié),提供個性化服務和指導,無需經驗一樣能成功。
4、物流配送
強大的電子商務平臺,高效的電子商務訂貨系統(tǒng),快速便捷的物流配送。
5、媒體廣告
必要的宣傳是很重要的,在現(xiàn)代的社會里,要是想讓更多的人知道你的品牌,一定要做專業(yè)的廣告,要讓大家耳目一新。黃椒冒菜廣告宣傳執(zhí)行強勢廣告投放力度,市場部在公司不同發(fā)展階段推出不同的廣告營銷方案。
6、市場運營
黃椒冒菜采用全范圍助銷模式,全力協(xié)助終端門店展開一系列的市場推廣活動,根據一年四季不同季節(jié)特性和節(jié)假日分別推出有特色的宣傳活動。
黃椒冒菜加盟條件
1、奉公守法的合法公民。
2、黃椒冒菜加盟商需要認可品牌,并決心為品牌全身心付出。
3、能獨立加盟經營,并有能力承擔經營隱患。
4、具備適應開店經營的場所,并且按照黃椒冒菜加盟總部的設計和方案進行裝修。
5、具備坦誠健康的合作心態(tài)并愿意接受黃椒冒菜加盟總部的管理和培訓。
6、具有較好的從業(yè)道德和經營意識。
黃椒冒菜加盟流程
1、初步了解
仔細閱讀黃椒冒菜加盟指南,不明之處向黃椒冒菜總部顧問詢問。
2、實地考察了解
加盟黃椒冒菜前,需對該品牌有足夠的了解,因此黃椒冒菜加盟商應當前往加盟總部進行實地考察。
3、合作申請
填寫意向加盟書,并遞交總部審核,確認黃椒冒菜合作意向。
4、合同簽署
資格審查后,雙方正式簽訂《特許加盟合同》,黃椒冒菜加盟商根據合同條款,提供相關資料。
5、店鋪選址
公司給予找鋪,對意向鋪位評估審核。
6、門店裝修
總部會為黃椒冒菜加盟商提供統(tǒng)一的裝修方案,加盟商只需找裝修公司按照圖紙要求進行裝修即可。
7、總部培訓
對加盟商及員工進行產品的了解、營業(yè)等技術培訓。
8、開業(yè)
與業(yè)務經理一起溝通開業(yè)時間、籌劃開業(yè)方案和進行前期準備。
9、正式開業(yè)
正式開業(yè)運營,黃椒冒菜公司提供全程跟蹤指導。