和怡中餐廳大隱于市,寄情天地,講究的自然觀與環(huán)境觀,關(guān)注人與自然、人與環(huán)境的融合,重視以人為本,與時俱進(jìn)的現(xiàn)代設(shè)計(jì)手法,汲取天地萬物思想精華,因地制宜、就地取材、因境選材,以代表性的元素、符號、色彩……創(chuàng)意食境,呈現(xiàn)出一種相互交融的質(zhì)感美與自然美!走進(jìn)和怡中餐廳在藍(lán)色蒼穹閃耀的星光下,高大的木馬輕踏水上,一樓大廳在微暗的燈光中越發(fā)呈現(xiàn)出博物館的文化氣質(zhì),墻柱上雕刻著古典的紋路,椅子是暗色的大花紋路,樸素中散發(fā)難以忽視的華麗感,餐桌上盛開藍(lán)色蓮花裝飾,美得很含蓄,餐位相對獨(dú)立,隨處都可以找一處較安靜的區(qū)域來享用美食,或只是與有意義的人享受這里本色的美妙。
和怡中餐廳二樓的包房匠心,高調(diào)的紅色高背椅、傳統(tǒng)沉穩(wěn)的太師椅,或是冷冷的鋪頂?shù)乃囆g(shù)鐵器,或是懸掛而下的淡藍(lán)色的燈籠狀燈飾,或是一瀉而下的水晶珠鏈,裝飾華麗不失清秀,顏色的點(diǎn)綴尤為出彩。見慣模仿“古典與現(xiàn)代結(jié)合”的餐廳,身臨“水岸元年”才明白的意義。和怡中餐廳,是一家主營川菜的餐廳。餐廳裝修精致而奢華,大廳很大,桌椅擺放的很整齊,沒有擁擠感,黑與白的色調(diào)配合的相得益彰,天花板圓形的設(shè)計(jì)時尚感十足。包房走道兩邊繪制著荷花等圖案,栩栩如生,富有詩意。再進(jìn)入包房,時尚氣息更加濃烈,桌椅、窗簾、吊燈、茶幾等,無不透著設(shè)計(jì)者的匠心。老紅糖浸糯米藕深受食客的歡迎。紅糖甜味適中,藕蒸的綿軟適口,擺盤也很美觀,精致的大盤上擺著兩只小碗盛放著糯糯的藕片,中間用一道柵欄隔開,讓人光看著就很有食欲。竹籠飄香骨很有特色。用糯米裹在排骨上,上籠蒸制而成,其肉爛骨酥,口味適中,較為清淡的特色,也很受老年食客的喜愛。