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加盟行業(yè):
餐飲 > 小吃
適合人群:
自由創(chuàng)業(yè)
品牌發(fā)源地:
上海
經(jīng)營模式:
自由連鎖
成立時(shí)間:
2006-07-07
門店總數(shù):
1
投資金額:1~5萬
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30分鐘時(shí)間如何合理安排早餐:黑芝麻餡餅 隨著天氣越來越冷,人們起床的速度也隨之慢起來了。可是,再冷,那我們的早餐也還是要吃滴。那么如何在30分鐘內(nèi)能夠吃上香噴噴的早餐呢? 我的辦法是,如果家里早點(diǎn)是吃面包的話,那么,可以在前一天晚上制作完成。如果是烙餅的話,可以先把餅的面和好,放冰箱冷藏,第二天來烙,完全沒有問題。關(guān)于今天的這個(gè)發(fā)面餅,同樣也是,前一天晚上和好面,利用冰箱冷藏發(fā)酵,第二天30分鐘解決早餐完全沒有問題。
原料:面粉250克、水130克、油10克、白糖20克、鹽1克、酵母3.5克。
餡料:芝麻少許、白糖少許。
做法:
1、炒熟的芝麻用搟面棍壓碎。
2、加入同等比例的白糖,放小碗中備用。
3、面團(tuán)所有材料攪拌好,放容器中,再蓋蓋,放冰箱冷藏室一晚上。
4、第二天早晨,將面團(tuán)重新揉好,再分成8份。
5、取其中一份搟圓。
6、包入黑芝麻餡。
7、包好。
8、放入電餅鐺中。
9、5分鐘后,餅自然會(huì)烙熟。
注意:1、面要和得稍軟一些,這樣餅的口感會(huì)更好。2、餅我做得稍薄,如果你喜歡厚的,分成5份的面團(tuán)就可以了。3、關(guān)于餅皮的焦糊程度,根據(jù)各人喜歡而定。4、電餅鐺加熱后,要把餅鐺的蓋子也蓋好,這樣雙面加熱快速又方便。
1.體系完整,嚴(yán)格的崗前、崗中、崗后培訓(xùn)體系,規(guī)范的服務(wù)流程和制度體系,學(xué)習(xí)型企業(yè)組織的構(gòu)架體系。
2.標(biāo)準(zhǔn)統(tǒng)一,統(tǒng)一細(xì)致的標(biāo)準(zhǔn)制定的執(zhí)行,可視化標(biāo)準(zhǔn)的打造和實(shí)施,可復(fù)制的標(biāo)準(zhǔn)化成功模式。
3.服務(wù)上乘,以人為本的企業(yè)文化,客戶至上的服務(wù)理念,不錯(cuò)成熟的服務(wù)團(tuán)隊(duì)。
4.產(chǎn)品獨(dú)特,中餐口味,品種多樣,特色突出,創(chuàng)立不斷,并形成了傳統(tǒng)文化與西方時(shí)尚風(fēng)格高度融合的產(chǎn)品體系。
5.環(huán)境裝潢,優(yōu)異的平面,室內(nèi)設(shè)計(jì)團(tuán)隊(duì)和施工隊(duì)伍,很好體現(xiàn)了經(jīng)營理念,創(chuàng)造出舒適優(yōu)雅,富有文化品味的就餐環(huán)境。
6.督導(dǎo)管理,獨(dú)特的管理體系,定期的督導(dǎo),指導(dǎo),培訓(xùn),使連鎖店能夠嚴(yán)格按照總部的統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)和規(guī)范開展經(jīng)營活動(dòng),提高/增加了營業(yè)額的穩(wěn)步提高。
7.運(yùn)作經(jīng)驗(yàn),有多年豐富的快餐行業(yè)經(jīng)營運(yùn)作經(jīng)驗(yàn),深知消費(fèi)者的口味及需求,能夠?yàn)榧用说晏峁I(yè)的運(yùn)營指導(dǎo)和強(qiáng)有力的扶持。
黑芝麻餡餅加盟動(dòng)態(tài)
黑芝麻餡餅相關(guān)問答
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