上海哥老官餐飲管理有限公司創(chuàng)立于2017年，也是在這年哥老官正式登入上海，短短半年時間席卷了上海火鍋界，掀起了一股美蛙魚頭火鍋的風潮。殊不知哥老官品牌前生，已經(jīng)在四川運籌帷幄許久。哥老官重慶美蛙魚頭品牌，相信大家都非常熟悉了，用家喻戶曉來形容也不為過，大街小巷都能看到它的身影，多年來一直以來致力于將產(chǎn)品的質(zhì)量和服務(wù)的水平擺在首位，深受消費者的關(guān)注和喜愛。同時哥老官重慶美蛙魚頭加盟店日漸增多，覆蓋市場區(qū)域日趨廣泛。眾多的加盟商們都對于加盟哥老官重慶美蛙魚頭非常感興趣。
秉承“綠色、生態(tài)、環(huán)保、健康”的經(jīng)營理念，在保持傳統(tǒng)火鍋民間烹制工藝流程的基礎(chǔ)上，結(jié)合現(xiàn)代都市人對火鍋質(zhì)量的需求變化，將營養(yǎng)，滋補，新潮，獨特融為一體。開業(yè)至今，已陸續(xù)獲得“烹飪協(xié)會團體會員”，四川飯店與餐飲娛樂行業(yè)協(xié)會歷史會員，“全國綠色餐飲企業(yè)““四川名火鍋”等殊榮。哥老官2017年起、當美蛙魚頭風靡四川之時，已經(jīng)有了我們的身影，400多家主打美蛙魚頭店的火鍋調(diào)料都是由我們配送。如今哥老官把這道美味原封不動的帶到上海，再結(jié)合當?shù)厝说目谖哆M行改良。從選材、配比、熬制每一個環(huán)節(jié)都傾注了哥老官的全體員工的誠意。
致力于“品質(zhì)，品味，品牌”文化建設(shè)，努力將傳統(tǒng)餐飲行業(yè)推行品牌化，規(guī)模化，樹立行業(yè)典范，打造火鍋。為實現(xiàn)“服務(wù)百姓，實現(xiàn)目標社，共創(chuàng)多贏”的企業(yè)愿景，公司已成功導(dǎo)入先進的特許經(jīng)營模式，為加盟店提供全面科學(xué)的加盟指導(dǎo)服務(wù)，完備有力的開店支持和規(guī)范的運營指導(dǎo)。
