桂花藕時(shí)尚餐廳加盟介紹
桂花藕時(shí)尚餐廳率屬于蚌埠市桂花藕餐飲有限公司。是蚌埠市桂花藕餐飲有限公司旗下品牌(桂花藕公司是一家經(jīng)營(yíng)酒店管理及咨詢、酒店項(xiàng)目策劃、酒店業(yè)內(nèi)的專業(yè)管理公司)。公司擁有桂花藕時(shí)尚餐廳(銀泰店、風(fēng)信子店、淮南店、懷遠(yuǎn)店)和紅鼎酒店(紅鼎魚頭宴、吉祥魚味館、太熟悉餐廳、紅鼎酒店、紅鼎魚味館)兩大品牌九家門店。
公司總部位于風(fēng)景秀麗的龍子湖畔，蘭凌路99號(hào)。設(shè)有人事部、企劃部、質(zhì)檢部、采購(gòu)部、財(cái)務(wù)部及產(chǎn)品研發(fā)部等六大部門，共有員工五百余人，中層以上管理團(tuán)隊(duì)96人，營(yíng)業(yè)面積近10000平米。
桂花藕時(shí)尚餐廳依托自身的品牌優(yōu)勢(shì)、文化優(yōu)勢(shì)、口碑優(yōu)勢(shì)，借助桂花藕這一地方特色菜肴的深厚文化底蘊(yùn)，已成為目前蚌埠及周邊地區(qū)規(guī)模較大的本土餐飲品牌。
桂花藕時(shí)尚餐廳加盟總部秉承“科學(xué)管理”的經(jīng)營(yíng)宗旨，肩負(fù)“做科學(xué)管理的典范，做精質(zhì)的典范，樹(shù)長(zhǎng)盛不衰的品牌”的企業(yè)使命，“產(chǎn)品就是人品，品質(zhì)就是品牌”是我們實(shí)施品牌戰(zhàn)略的關(guān)鍵所在。
桂花藕時(shí)尚餐廳是一個(gè)專門經(jīng)營(yíng)特色時(shí)尚江浙菜系的餐飲品牌。桂花藕時(shí)尚餐廳秉承以“食”為尊的理念，在制作特色菜品方面有獨(dú)到的見(jiàn)解，在每一款菜肴都延續(xù)著蚌埠原有的傳統(tǒng)風(fēng)味，并融入了適合現(xiàn)代及時(shí)尚的復(fù)合式口味及做法。
桂花藕餐廳目前共六家門店：
首店和平店位于解放路，2013年10月18號(hào)開(kāi)業(yè)。營(yíng)業(yè)面積 900平，餐位302個(gè)。
二店桂花藕寶龍店位于寶龍城市廣場(chǎng)，2014年8月19號(hào)開(kāi)業(yè)，營(yíng)業(yè)面積 800平方，餐位 311個(gè)。
三店桂花藕工農(nóng)路店(現(xiàn)遷至天洋風(fēng)信子城)位于工農(nóng)路，2015年5月9日開(kāi)業(yè)。營(yíng)業(yè)面積 860平方，餐位 270 個(gè)。
四店桂花藕銀泰店位于東海大道4000號(hào)銀泰城5樓，2016年12月23日開(kāi)業(yè)。營(yíng)業(yè)面積500平方，餐位190個(gè)。
五店桂花藕風(fēng)信子城店位于淮河路中段北側(cè)、中山街西側(cè)天洋國(guó)際大廈4樓，2018年1月1日開(kāi)業(yè)。營(yíng)業(yè)面積 390平，餐位 190 個(gè)。
六店桂花藕淮南店位于淮南市國(guó)慶路萬(wàn)達(dá)廣場(chǎng)四樓，2018年9月7日開(kāi)業(yè)，營(yíng)業(yè)面積296平方，餐位150個(gè)。
七店桂花藕懷遠(yuǎn)店位于懷遠(yuǎn)縣禹王路與卞和路交叉口老鳳祥銀樓三樓，2018年11月9日開(kāi)業(yè)。
桂花藕時(shí)尚餐廳加盟優(yōu)勢(shì)
1、品牌支持
享有桂花藕時(shí)尚餐廳品牌使用權(quán)，提供統(tǒng)一品牌形象及店面裝修設(shè)計(jì)。
2、建店選址支持
協(xié)助加盟商測(cè)算人流，選址、建店。
3、經(jīng)營(yíng)管理支持
總部輸出全套桂花藕時(shí)尚餐廳管理體系，從員工崗位職責(zé)、激勵(lì)機(jī)制到門店日常管理規(guī)范及相應(yīng)制度。
4、人力資源支持
門店管理人員、前后廚主要崗位技術(shù)人員、財(cái)務(wù)等可安排總部接受人力資源部培訓(xùn)。
5、菜品支持
總部研制菜品制作工藝及流程，統(tǒng)一菜單，統(tǒng)一制作標(biāo)準(zhǔn)，統(tǒng)一成本核算。
6、營(yíng)銷支持
提供開(kāi)業(yè)籌備、預(yù)熱，開(kāi)業(yè)流程及活動(dòng)策劃，開(kāi)業(yè)后日常營(yíng)銷活動(dòng)方案信息化管理支持。
7、配送支持
中央廚房可為加盟店提供40%左右的成品、半成品菜肴配送支持。
8、后續(xù)服務(wù)支持
總部對(duì)加盟店提供相應(yīng)的后續(xù)支持，包括技術(shù)、經(jīng)營(yíng)咨詢，總部研制開(kāi)發(fā)的新工藝、新產(chǎn)品、新模式等加盟店也享有階段培訓(xùn)的福利。
桂花藕時(shí)尚餐廳加盟條件
1、桂花藕時(shí)尚餐廳加盟商要能正確認(rèn)識(shí)連鎖經(jīng)營(yíng)合作的概念，并有強(qiáng)烈的成功欲望以及吃苦耐勞的創(chuàng)業(yè)精神。
2、桂花藕時(shí)尚餐廳加盟總部會(huì)統(tǒng)一形象進(jìn)行裝修，保持每家加盟桂花藕時(shí)尚餐廳品牌店能統(tǒng)一形象。
3、能提供合法身份，并要年滿23周歲以上，具有資金信用。
4、加盟連鎖桂花藕時(shí)尚餐廳店硬性設(shè)施裝備按桂花藕時(shí)尚餐廳公司總部的部署及標(biāo)準(zhǔn)要求進(jìn)行，必須認(rèn)真執(zhí)行，終會(huì)由桂花藕時(shí)尚餐廳公司總部統(tǒng)一檢查與通過(guò)。
5、需要具備一定的文化素質(zhì)及獨(dú)立管理能力和協(xié)調(diào)能力。
6、桂花藕時(shí)尚餐廳加盟商需配合桂花藕時(shí)尚餐廳總部進(jìn)行相關(guān)調(diào)查與推廣工作。
7、需要具有現(xiàn)代的品牌管理理念和意識(shí)，認(rèn)同桂花藕時(shí)尚餐廳總部的經(jīng)營(yíng)管理模式。
桂花藕時(shí)尚餐廳加盟流程
1、總部考察
加盟商來(lái)到桂花藕時(shí)尚餐廳加盟總部進(jìn)行考察。
2、洽談細(xì)節(jié)
雙方進(jìn)行合作上的交流。
3、簽約合作
雙方達(dá)成合作意識(shí)，簽署合作協(xié)議。
4、業(yè)務(wù)籌備
業(yè)務(wù)的相關(guān)籌備。
5、店面裝修設(shè)計(jì)
提供設(shè)計(jì)師為其指導(dǎo)設(shè)計(jì)門店裝修。
6、管理體系設(shè)計(jì)
設(shè)計(jì)管理體系。
7、崗前培訓(xùn)
到桂花藕時(shí)尚餐廳加盟總部進(jìn)行專業(yè)培訓(xùn)。
8、開(kāi)業(yè)方案設(shè)計(jì)
總部派人協(xié)助設(shè)計(jì)開(kāi)業(yè)方案。
9、營(yíng)銷運(yùn)營(yíng)
桂花藕時(shí)尚餐廳加盟總部派指導(dǎo)人員進(jìn)輔助營(yíng)銷運(yùn)營(yíng)。
10、后續(xù)支持
信息系統(tǒng)建設(shè)，后續(xù)跟蹤指導(dǎo)。
