莞大媽黑豬肉肉質(zhì)細(xì)膩且營(yíng)養(yǎng)價(jià)值豐富。肌肉中的不飽和脂肪酸的含量為8.87%，特別是亞麻酸能保護(hù)肝臟，能提高人體免疫能力，同時(shí)還可以改善人體內(nèi)SOD的活性，抑制MDA的生成，延緩機(jī)體衰老，細(xì)胞老化。含量顯著高于一般豬種，對(duì)人體有極高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值及保健作用，如長(zhǎng)期食用可祛病延年，并有著湯汁濃郁，繞齒留香。黑豬肌肉內(nèi)的肉品鮮味主要特征氨基酸天門(mén)冬氨酸、谷氨酸、甘氨酸、丙氨酸和肌苷酸的總含量明顯高于洋豬，烹飪調(diào)出的湯汁濃郁，口留余香，對(duì)人體有著較大的輔助功能。黑豬肌肉中總的不飽和脂肪酸明顯高于長(zhǎng)白豬，尤其含氨基酸(胱氨酸)含量較高，食用后對(duì)人體有較高的營(yíng)養(yǎng)和保健作用,黑豬肌纖維數(shù)較外來(lái)的品種多，纖維的直徑均比外來(lái)的豬種的細(xì)，食用肉質(zhì)細(xì)嫩、口感好!
莞大媽黑豬肉包含豐厚的鐵質(zhì)、蛋白質(zhì)和維他命，這些都是崇尚節(jié)食的現(xiàn)代人極缺乏的營(yíng)養(yǎng)素，特別含量和脂肪都比普通豬肉低，莞大媽黑豬肉在脂肪方面依然含量低得多。莞大媽黑豬肉所含的"全蛋白質(zhì)"更能輔佐修補(bǔ)人體組織，常吃莞大媽黑豬肉能提供平衡安康的營(yíng)養(yǎng)素，讓現(xiàn)代人在節(jié)食中仍然可取得礦物質(zhì)、維他命和蛋白質(zhì)，長(zhǎng)保安康。與普通豬肉相比擬，更是不難發(fā)現(xiàn)莞大媽黑豬肉的優(yōu)點(diǎn)，而這些優(yōu)點(diǎn)常常是普通豬肉遠(yuǎn)遠(yuǎn)比不上的
不少人都會(huì)感嘆自己無(wú)經(jīng)驗(yàn)、無(wú)基礎(chǔ)，不是創(chuàng)業(yè)的料，但事實(shí)并非如此，大多時(shí)候人們只是缺少一個(gè)創(chuàng)業(yè)的機(jī)遇而已。而現(xiàn)在，一個(gè)優(yōu)佳的創(chuàng)業(yè)機(jī)遇就擺在您的面前——莞大媽黑豬肉加盟?，F(xiàn)如今，莞大媽黑豬肉已經(jīng)在全國(guó)各地都開(kāi)設(shè)了加盟店鋪，能夠?yàn)橄M(fèi)者提供更好的服務(wù)和消費(fèi)體驗(yàn)，品牌度不斷提升，消費(fèi)者的喜愛(ài)度持續(xù)增加。
