| 加盟店型 | 大型店 | 中型店 | 小型店 |
|---|---|---|---|
| 店鋪面積 | 400㎡ | 300㎡ | 200㎡ |
| 房租費(fèi)用 | 7.2萬(wàn)元/月 | 5.4萬(wàn)元/月 | 3.6萬(wàn)元/月 |
| 裝修費(fèi)用 | 800元/㎡ | 800元/㎡ | 800元/㎡ |
| 設(shè)備費(fèi)用 | 30萬(wàn)元 | 25萬(wàn)元 | 14萬(wàn)元 |
| 前期原材料 | 10萬(wàn)元 | 7萬(wàn)元 | 5萬(wàn)元 |
| 廣告宣傳費(fèi)用 | 1.5萬(wàn)元 | 1.2萬(wàn)元 | 1萬(wàn)元 |
| 開業(yè)費(fèi)用 | 1萬(wàn)元 | 9000元 | 6000元 |
| 人員工資 | 3000元/月/人(20人) | 3000元/月/人(15人) | 3000元/月/人(10人) |
| 水電雜費(fèi) | 8000元/月 | 6000元/月 | 4000元/月 |
| 流動(dòng)資金 | 40萬(wàn)元 | 30萬(wàn)元 | 20萬(wàn)元 |
| 總投資費(fèi)用 | 128.5萬(wàn)元 | 98.6萬(wàn)元 | 63.6萬(wàn)元 |
| 以上投資費(fèi)用以地級(jí)城市為例，可能會(huì)與實(shí)際情況有所差別，僅供參考。 | |||
安徽紅泥小廚餐飲管理有限公司是一家專業(yè)致力于紅泥特色菜推廣和傳播的運(yùn)營(yíng)管理公司。秉承“做正宗紅泥菜，原汁原味贏天下”的宗旨，在華東地區(qū)迅速發(fā)展壯大，成長(zhǎng)為華東地區(qū)特色餐飲的代表之一。
紅泥小廚誕生于2008年，自開業(yè)之初便被多家媒體報(bào)道為合肥紅泥文化特色餐飲店。剎時(shí)間，紅泥小廚在當(dāng)?shù)丶t極一時(shí)。2009年5月，紅泥小廚南國(guó)花園分店正式開業(yè)，這標(biāo)志著紅泥小廚餐飲正式邁入了餐飲連鎖之路。隨著紅泥小廚餐飲連鎖逐漸被越來(lái)越多的食客了解和追捧，紅泥小廚也逐漸成長(zhǎng)為具有特色的紅泥文化餐飲品牌。2010年，紅泥小廚將宣傳口號(hào)調(diào)整為“紅泥小火爐，燉出好味道！”力求在原汁原味的同時(shí)帶給消費(fèi)者綠色、健康、養(yǎng)生的正宗紅泥菜。
“綠蟻新醅酒，紅泥小火爐。晚來(lái)天欲雪，能飲一杯無(wú)？”這首詩(shī)的意境正是紅泥小廚所追求的。紅泥力求成為都市年輕人朋友小聚、家庭聚會(huì)、同事聚會(huì)的優(yōu)選地點(diǎn)。紅泥小廚堅(jiān)持唐代大詩(shī)人白居易紅泥炭爐燉制的秘方烹制形式，結(jié)合現(xiàn)代烹飪方法，打造時(shí)尚、休閑、特色的紅泥文化餐廳。
