干汁麻辣燙是成都豐合美餐飲管理有限旗下麻辣燙品牌，干汁麻辣燙無(wú)論是葷的素的、天上飛的、地上爬的、水里游的、地里長(zhǎng)的、樹上結(jié)的干汁麻辣燙店都可以拿來(lái)冒制，干汁麻辣燙集肉禽、魚類、海鮮、水果、蔬菜等五大類近百個(gè)品種，各色食品搭配巧妙、渾然成趣、飄香四溢、魅力十足、讓人目不接暇、怦然心動(dòng)。
    干汁麻辣燙選料豐富，營(yíng)養(yǎng)全面，新鮮肉類、禽類、水產(chǎn)品、時(shí)令蔬菜、干鮮菌果等均可入鍋，食品營(yíng)養(yǎng)成分不流失。干汁麻辣燙以傳統(tǒng)的美食工藝與現(xiàn)今食客的需求為準(zhǔn)則，制作的麻辣燙辣而不燥，回味悠長(zhǎng)，干汁麻辣燙價(jià)格低廉，麻辣鮮香，既解饞又下飯，客人不僅可以根據(jù)自己的喜好隨意點(diǎn)取，而且等菜冒好以后，還可以根據(jù)自己的口味輕重隨意添加佐料。干汁麻辣燙打造特色品牌，其價(jià)格便宜，麻辣鮮香，既解饞又下飯。干汁麻辣燙鍋里煮菜的水采用大骨熬制成高湯，因此麻辣燙的湯可以喝，其味道鮮香無(wú)比，而火鍋湯是無(wú)人敢送到嘴里喝的，這也是麻辣燙的特色。干汁麻辣燙底料全部采用香料炒制，其香味純正，回味悠長(zhǎng)，食后回甘，麻辣而不燥，清淡不上火。
    干汁麻辣燙發(fā)展到今天，從品種、經(jīng)營(yíng)形式、食材、風(fēng)味等方面已經(jīng)呈現(xiàn)出“多元化”的特點(diǎn)。同時(shí)，也出現(xiàn)了眾多的食用方法和形式，如碗裝麻辣燙、砂鍋麻辣燙、沸騰麻辣燙、煲仔麻辣燙、鍋?zhàn)新槔睜C等等，可謂“花樣百出”，這在帶給消費(fèi)者更多選擇的同時(shí)，也給創(chuàng)業(yè)者切入市場(chǎng)帶來(lái)更多機(jī)會(huì)。