分子料理餐廳加盟介紹
分子料理餐廳，兼收博大精深的飲食文化精髓，將粵、港、西餐等元素融入分子料理餐廳之中，同時(shí)不忘綠色養(yǎng)生的飲食時(shí)尚理念，幾年錘煉，成就了分子料理餐廳風(fēng)格的料理美食。分子料理餐廳根視國(guó)人習(xí)慣，本著“將大和益讓給顧客”的經(jīng)營(yíng)理念提供多種就餐模式以饗賓客，其中以特有的分子料理餐廳法式技術(shù)，自助點(diǎn)菜式套餐產(chǎn)受廣大餐客歡迎。
分子料理餐廳主打宇治抹茶+創(chuàng)意料理。料理所用日本較好宇治抹茶均來(lái)自由石磨碾磨成微粉狀的綠茶，其色如碧，珍貴如玉。捧碗而飲，先苦后甜，禪茶一味?！岸U”是心悟，“茶”是靈芽。純?nèi)帐降难b修環(huán)境鬧中取靜，讓您在“天、空、地”的時(shí)空轉(zhuǎn)換中體驗(yàn)傳統(tǒng)古老的日式抹茶臻味。
分子料理餐廳精選很好的原料食材，在成都人的口味基礎(chǔ)上加以創(chuàng)立改良，還原低糖、低油、少鹽的健康本味。食于禪，忠于心。善用對(duì)大自然和食材很好的回饋，色香味俱全再加上我們精心配比的營(yíng)養(yǎng)搭配，才是回歸飲食原味的創(chuàng)意料理！
分子料理餐廳以抹茶+創(chuàng)意料理新模式進(jìn)駐，以日式裝修風(fēng)格重新詮釋抹茶臻味，體驗(yàn)傳統(tǒng)日式抹茶，讓客人可以細(xì)細(xì)品味真正的禪茶一味！菜單中的菜品大量使用了和風(fēng)元素的抹茶，餐點(diǎn)選擇多樣，每一樣都非常精致，除了傳統(tǒng)抹茶，還有超人氣的抹茶冰淇淋、抹茶冰沙等等，吃進(jìn)去每一口都能感受到濃郁飽滿(mǎn)的抹茶香！是抹茶愛(ài)好者不能錯(cuò)過(guò)的好去處！
所謂的“分子料理”，簡(jiǎn)單說(shuō)來(lái)就是用科學(xué)的方法去理解食材分子的物理、化學(xué)特性，將食物的分子結(jié)構(gòu)重組，然后創(chuàng)出的美食。像溫泉蛋之所以受歡迎，就是蛋黃跟蛋白兩者的軟硬度一樣，吃起來(lái)口感好。
分子料理餐廳加盟優(yōu)勢(shì)
分子料理作為近年來(lái)新生事物，在市場(chǎng)上擁有極高的消費(fèi)用戶(hù)，分子料理餐廳不僅能夠?yàn)橄M(fèi)者提供正宗的日韓料理，還能夠?yàn)橄M(fèi)者提供別樣的飲食口感。從經(jīng)營(yíng)結(jié)果上來(lái)看，資料里餐廳已經(jīng)獲得了消費(fèi)者的充分認(rèn)可，并且贏得了極大的市場(chǎng)份額，帶給加盟商多樣的加盟優(yōu)勢(shì)：
1、技術(shù)性?xún)?yōu)勢(shì)：作為分子料理的經(jīng)典創(chuàng)造者，分子料理餐廳采用的是更為科學(xué)的分子結(jié)構(gòu)方式，分子的物理與化學(xué)特性來(lái)體現(xiàn)烹飪技巧，對(duì)溫度和烹飪時(shí)長(zhǎng)的準(zhǔn)確控制加入不同的烹飪物質(zhì)，使食材獲得生態(tài)性結(jié)構(gòu)重組，打破了原有食材口味的局限性和外形的局限性將食材中的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值更好的提煉凸顯，使消費(fèi)者獲得更為健康的飲食感受。
2、市場(chǎng)性?xún)?yōu)勢(shì)：分子料理餐廳所提供的料理內(nèi)容具有著較好的市場(chǎng)吸引力，特色化經(jīng)營(yíng)路線(xiàn)的塑造，激發(fā)了消費(fèi)者的飲食好奇心，打造了更具消費(fèi)熱情的市場(chǎng)銷(xiāo)售環(huán)境。這種做法也能夠更好的打破原有的經(jīng)營(yíng)競(jìng)爭(zhēng)局限性，差異化經(jīng)營(yíng)的方式規(guī)避競(jìng)爭(zhēng)風(fēng)頭，另辟市場(chǎng)，開(kāi)拓出不一樣的市場(chǎng)發(fā)展前景。
3、服務(wù)性?xún)?yōu)勢(shì)：分子料理餐廳無(wú)論是在產(chǎn)品經(jīng)營(yíng)過(guò)程當(dāng)中都能夠?yàn)榧用撕献魃烫峁┛茖W(xué)化專(zhuān)業(yè)化的指導(dǎo)建議，這些指導(dǎo)性建議的提供是長(zhǎng)期持續(xù)的，伴隨于加盟商的整個(gè)經(jīng)營(yíng)過(guò)程，分子料理餐廳能夠經(jīng)營(yíng)扶持的持續(xù)性和專(zhuān)業(yè)性，幫助加盟合作者解決經(jīng)營(yíng)過(guò)程中的經(jīng)營(yíng)困境，突破經(jīng)營(yíng)過(guò)程當(dāng)中的平臺(tái)期。
4、經(jīng)營(yíng)性?xún)?yōu)勢(shì)：分子料理餐廳非常注重經(jīng)營(yíng)策略的調(diào)整和投放，希望能夠更多的具有高適應(yīng)性的市場(chǎng)促銷(xiāo)方案的制定，使加盟商能夠選擇到適合自己的經(jīng)營(yíng)技巧與方式，在區(qū)域市場(chǎng)內(nèi)充分調(diào)度，迎戰(zhàn)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)，保持品牌優(yōu)勢(shì)，形成經(jīng)營(yíng)特色，帶來(lái)穩(wěn)定發(fā)展。
分子料理餐廳加盟條件
1、年滿(mǎn)18周歲，有獨(dú)立承擔(dān)民事責(zé)任的能力及法人資格。
2、自愿申請(qǐng)加盟分子料理餐廳連鎖體系，并有一定的經(jīng)濟(jì)實(shí)力及加盟能力。
3、認(rèn)同分子料理餐廳經(jīng)營(yíng)理念和產(chǎn)品結(jié)構(gòu)，服從公司統(tǒng)一管理和培訓(xùn)，并能配合公司督導(dǎo)尋查工作。
4、自行提供店面選址，及經(jīng)營(yíng)所需相關(guān)證照，并接受公司評(píng)估。
5、擁有合格的商業(yè)品德、合作觀(guān)念及“以客為尊”的服務(wù)理念。
6、能夠全身心投入，統(tǒng)一使用分子料理餐廳品牌名稱(chēng)，自覺(jué)維護(hù)品牌形象。
7、特許經(jīng)營(yíng)店應(yīng)遵守服務(wù)行業(yè)相關(guān)法律法規(guī)，不可從事違法或財(cái)壞社會(huì)道德風(fēng)尚的活動(dòng)。
分子料理餐廳加盟流程
1、咨詢(xún)了解：網(wǎng)絡(luò)、電話(huà)、郵件、寄發(fā)資料等方式對(duì)項(xiàng)目進(jìn)行全面了解，確定加盟意向。
2、申請(qǐng)合作：與加盟顧問(wèn)電話(huà)或直面溝通，交流相關(guān)情況，申請(qǐng)預(yù)定區(qū)域代理加盟名額。
3、現(xiàn)場(chǎng)考察：攜帶身份證件前往總部現(xiàn)場(chǎng)參觀(guān)、考察、驗(yàn)證，了解具體合作事宜。
4、簽訂合同：達(dá)成共識(shí)后，正式確定合作意向，隨即簽定合同并交納相關(guān)費(fèi)用。
5、免費(fèi)培訓(xùn)：接受總部提供的統(tǒng)一系統(tǒng)培訓(xùn)，學(xué)時(shí)不限，學(xué)會(huì)為止。
6、籌備階段：售后專(zhuān)員協(xié)助店面的選址及裝修工作，必要時(shí)可親臨現(xiàn)場(chǎng)協(xié)助指導(dǎo)。
7、物流配送：售后服務(wù)部，即時(shí)辦理產(chǎn)品及宣傳物料的物流配送，準(zhǔn)時(shí)到達(dá)。
8、隆重開(kāi)業(yè)：按照總部策劃開(kāi)業(yè)方案，在開(kāi)業(yè)之前投入適量的廣告宣傳，選擇較適合的開(kāi)業(yè)時(shí)間(周末或節(jié)假日)，舉行一定的慶典活動(dòng)營(yíng)造開(kāi)業(yè)氛圍，正式開(kāi)業(yè)。
9、后續(xù)支持：開(kāi)業(yè)后，售后服務(wù)和營(yíng)運(yùn)指導(dǎo)將緊隨其后，一對(duì)一跟蹤持續(xù)服務(wù)，技術(shù)升級(jí)培訓(xùn)、市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)培訓(xùn)等不定期舉行，確保每位特許經(jīng)銷(xiāo)商、區(qū)域代理商持續(xù)時(shí)間久。
