福氣塘的堅持與驕傲「以前在公司,喝好幾杯手搖茶飲,紓解了壓力,卻換來一身肥胖和小毛病。為什么不能有一家甜飲,可以同時滿足口腹之欲和身體的健康需求呢?」為了讓每個人可以喝的開心、喝的安心,也喝的健康,福氣塘從一開始就堅持使用好的食材,嚴格的高標準讓每一杯甜飲的成本始終居高不下,盡管公司營運艱難,展店速度跟茶飲品牌比起來有著天壤之別,但看見客人滿意的笑顏,也相信他們的身體會知道其中的好,就決定縱使再辛苦,都要一直堅持下去...與茶農共同契作從產地開始嚴選好茶飲當然得從「找茶」開始,福氣塘從根本的好茶開始尋覓,走遍臺灣各地,選定的契作茶園位于南投竹山與東眼山,高海拔、充足日照、溫差劇烈的生長環(huán)境,讓此處生長的高山烏龍茶,茶菁厚度夠、香氣足,并堅持無農藥栽種,保留其生養(yǎng)于大地的好能量。堅持高質量食材每一口甘甜只使用在好食材的福氣塘,一步一腳印的跑遍大小鄉(xiāng)鎮(zhèn),為了取得不純砍頭的純蜂蜜、農家自釀的古早味梅汁、季節(jié)限定的桑椹果醬、成份無調整的牧場鮮奶...甚至買下位于屏東枋山的芒果山,自種自產自用,只為了每一口茶飲的甜味,都是甘甜滋味。福氣塘的茶飲口味雖然沒有五花八門,但每杯茶飲的一點一滴都是臺灣茶農、果農、蜂農、酪農們共同合作的好味道。福氣塘為這些樂天踏實的臺灣好農感到驕傲,也愿意為了他們而做到更好。
福氣塘的專業(yè)與技術一開始創(chuàng)立福氣塘靠的是傻勁,接下來福氣塘的永續(xù)發(fā)展就得靠實力了。除了食材挑選嚴格,制作茶飲的過程更是絕不松懈!愛惠浦凈水:用好水泡好茶、制好冰。急速冰鎮(zhèn)技術:技術沖泡茶飲,保有茶菁中精華的甘甜香。20秒SOP控管:在標準時間內制作完成,確保每杯茶飲呈現(xiàn)高等級的質量。甜度數(shù)據(jù)化:不給身體過多的負擔。每天定時進行清潔,拒絕藏污納垢的茶桶。食安檢測:定期進行食品安全檢測,我們自己安心。每一個步驟,福氣塘都比你想得到的還要堅持,就為了讓每個人都可以喝的開心、喝的安心,也喝的健康。因為,唯有了健康,才能生福氣,也才能幸福滿塘。
社會價值:福氣塘的執(zhí)著與職責包裝選擇標準,能挑就挑臺灣制造的。關于杯材,福氣塘選用的是臺灣研發(fā)的專利保冰保溫紙杯,不只耐酸堿,耐熱更高達95度,塑化劑零檢出,符合美國FDA176.170標準,連杯膜都是環(huán)保材質。塑料杯亦選擇PLA玉米環(huán)保杯,以玉米制成的無毒環(huán)保杯材,可被自然界中的微生物完全分解成二氧化碳與水。福氣塘堅持不使用會污染地球的塑料杯,希望大地少一點負擔,是我們所能做到對自然該有的尊重。食材選擇準則,能用就用臺灣在地的。關于食材,福氣塘選用的是富饒臺灣在地生產的什果與高山茶,講究的是新鮮當季,追求的是無毒,甚至只使用高成本無防腐劑的珍珠圓。福氣塘堅持盡可能不使用會污染身體的成分,希望喝進體內的是養(yǎng)分、不是負擔,是我們所能做到對身體該有的尊重。心里的那條防線我們會嚴密守著!希望自然永續(xù)、也希望身體的健康得以永續(xù)。這是福氣塘會一直堅守下去的。