大眼炸雞豐潤多汁，味道濃香四溢，尤其是配上的調(diào)料，不管是在賣相還是口感上都可以很快捕獲住品嘗者的心，讓其百吃不膩。再加之其腌料采用自有工藝，使雞排去腥增鮮，濃香郁郁，入味透。
大眼炸雞在繼承了傳統(tǒng)美式風(fēng)味炸雞的口感和工藝基礎(chǔ)上，加入香料粉和特調(diào)醬汁，形成了國內(nèi)炸雞新滋味，并以豐富的產(chǎn)品線配餐，引進(jìn)、融合的餐飲品牌，締造時尚餐飲與文化氛圍，不斷地挖掘餐飲項(xiàng)目的巨大價值，蜜汁醬酸甜誘人，果味想起清新自然，好油的香脆，雞肉多汁鮮美。
大眼炸雞是一家經(jīng)工商機(jī)關(guān)登記注冊的、集研發(fā)、培訓(xùn)、直營店面和連鎖經(jīng)營為一體的大型餐飲企業(yè)。公司坐落于美麗的濱海夏都秦皇島，自成立以來融入了國內(nèi)外大中型餐飲企業(yè)的管理經(jīng)驗(yàn)，為數(shù)千家合作商鋪提供了免費(fèi)咨詢，開業(yè)策劃，技術(shù)指導(dǎo)，經(jīng)營分析，管理顧問，餐飲品牌推廣等一系列專業(yè)服務(wù)。
公司下設(shè)行政人事中心、財務(wù)中心、運(yùn)營中心、物流中心、品牌管理中心五大部門，同時擁有鼎膳廚師培訓(xùn)學(xué)校。高速發(fā)展的鼎膳，在發(fā)掘美食內(nèi)涵的同時，更致力于為顧客打造有文化品位、生活品位、健康品位的餐飲名店，注重為顧客創(chuàng)造舒適的就餐環(huán)境和濃郁的文化氛圍。未來的鼎膳將繼續(xù)堅(jiān)持"業(yè)精于勤，商精于誠"的經(jīng)營理念與"誠信與客戶價值至上"的核心價值觀，在不斷完善管理體系、技術(shù)體系、運(yùn)營體系、質(zhì)量體系的同時，努力發(fā)展特許經(jīng)營事業(yè)大眼炸雞多種名貴香料和中藥科學(xué)配比，研磨成獨(dú)門研雞粉料，保持肉質(zhì)的鮮美口感，不僅入味，更加注重營養(yǎng)細(xì)節(jié)健康美味。
