巴西烤肉加盟店收銀
隨著近年來人們生活水平的不斷提高,對飲食的要求也不再局限于本土品牌,而是更加喜歡去嘗試新的化產(chǎn)品。巴西烤肉無疑是從巴西引進而來,再結合我國傳統(tǒng)餐飲特色,不斷的創(chuàng)立發(fā)展,現(xiàn)已在我國擁有眾多的品牌連鎖店。下面我們就有關于巴西烤肉加盟店收銀如何,做一個簡單的分析!
對于巴西烤肉加盟店收銀的分析,用數(shù)據(jù)的形式表現(xiàn),可能更為客觀化,這里我們就用一些簡單的數(shù)據(jù)來看。我們按巴西烤肉人均消費55元、日客流量75人、每月30天計算,那一個月的營業(yè)額=55×75×30=12375優(yōu)惠。成本投入,店鋪租金我們按690優(yōu)惠/月、人員工資1140優(yōu)惠/月、水電雜費400優(yōu)惠/月、原材料4950優(yōu)惠/月計算,成本共計7180優(yōu)惠。那每月的收銀=123750-71800=5195優(yōu)惠,收銀率在45%以上。
巴西烤肉產(chǎn)品優(yōu)勢:
一、技術優(yōu)勢,巴西烤肉具有為專業(yè)化和先進化的烤肉技術,既可以使烤肉更加美味,又能保持肉品原有的營養(yǎng)價值;
二、價格優(yōu)勢,巴西烤肉在我國主要以自助餐形式存在,而且每位顧客的基本消費定價很低,主要是針對于中低消費者們,很適合我國的經(jīng)濟狀況;
以上關于對巴西烤肉加盟店收銀的分析,我們可以知道巴西烤肉加盟店的收銀還是相當高的。雖然,以上的統(tǒng)計數(shù)據(jù)是根據(jù)實現(xiàn)目標費用理論上的預算,與實際的經(jīng)營數(shù)據(jù)還是存在偏差,但可以作為參考,具體的詳細數(shù)據(jù)還需進一步統(tǒng)計。